急性脑综合症患者打人是否需要承担法律责任，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：

1. 民事责任角度：

   • 一般情况：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。如果急性脑综合症患者在打人时具有辨认或控制自己行为的能力（即具有民事行为能力），那么他们应当对其打人行为造成的损害承担民事赔偿责任。
   • 特殊情况：如果急性脑综合症患者在打人时因疾病影响而无法辨认或控制自己的行为（即不具有民事行为能力），那么根据法律规定，他们可能不承担民事责任。但是，这并不意味着受害者无法获得赔偿。在这种情况下，如果患者的监护人未尽到监护职责，导致患者打人造成损害，监护人可能需要承担相应的赔偿责任。

2. 刑事责任角度：

   • 刑事责任能力：根据《中华人民共和国刑法》的规定，刑事责任能力是指行为人对自己行为的辨认和控制能力。如果急性脑综合症患者在打人时具有刑事责任能力（即能够辨认和控制自己的行为），并且打人行为构成了犯罪（如故意伤害罪），那么他们应当承担刑事责任。
   • 无刑事责任能力：如果急性脑综合症患者在打人时因疾病影响而无法辨认或控制自己的行为（即无刑事责任能力），那么根据法律规定，他们不承担刑事责任。但是，这并不意味着他们可以逃避所有法律后果。在这种情况下，如果患者的行为造成了严重后果，可能会被强制医疗或采取其他措施以防止类似行为再次发生。

3. 实际操作中的考量：

   • 医学鉴定：在确定急性脑综合症患者是否具有民事行为能力或刑事责任能力时，通常需要进行医学鉴定。医学鉴定将评估患者的病情、认知能力、控制能力等因素，以确定他们是否能够辨认和控制自己的行为。
   • 证据收集：在处理此类案件时，收集证据至关重要。这包括目击者证言、监控录像、医学鉴定报告等。这些证据将有助于确定患者的行为能力、打人行为的性质以及造成的损害程度。

建议：

• 如果您或您身边的人遇到了急性脑综合症患者打人的情况，建议首先确保受害者的安全，并及时报警。
• 同时，收集相关证据以支持后续的法律程序。
• 如果可能的话，寻求专业律师的帮助以更好地了解您的权利和义务，以及如何维护自己的合法权益。

在处理此类复杂案件时，每个具体情况都可能有所不同。因此，如果您有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。