狗去饭店上桌吃饭这一行为，主要违反了《中华人民共和国动物防疫法》以及可能涉及《中华人民共和国食品安全法》和地方性法规或规章中关于公共场所卫生和食品安全的相关规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 《中华人民共和国动物防疫法》的相关规定：

   • 该法旨在加强对动物防疫活动的管理，预防、控制、净化、消灭动物疫病，促进养殖业发展，防控人畜共患传染病，保障公共卫生安全和人体健康。
   • 饭店作为公共场所，其卫生状况直接关系到消费者的健康。狗作为动物，可能携带各种病菌和寄生虫，如果允许狗上桌吃饭，无疑会增加疾病传播的风险，违反了动物防疫的基本原则。
   • 具体来说，虽然该法并未直接规定“狗不得上桌吃饭”，但根据其立法目的和原则，可以推断出此类行为是不被鼓励的，甚至可能因违反公共场所卫生要求而受到相应处罚（尽管直接处罚可能依据地方性法规或规章）。

2. 《中华人民共和国食品安全法》的潜在关联：

   • 该法规定了食品生产经营过程中的卫生要求，以确保食品安全。
   • 饭店作为食品生产经营场所，必须遵守严格的卫生标准。狗上桌吃饭可能污染食物和餐具，从而违反食品安全法的相关规定。
   • 尽管直接的法律条文可能并未明确提及“狗不得上桌”，但此类行为显然与食品安全法的立法精神相悖，可能构成对食品安全环境的破坏。

3. 地方性法规或规章的具体规定：

   • 除了国家层面的法律外，各地还可能根据实际情况制定了关于公共场所卫生、食品安全或宠物管理的具体规定。
   • 这些地方性法规或规章可能明确禁止宠物（包括狗）进入饭店等公共场所，或者对宠物在公共场所的行为做出具体限制。
   • 因此，如果饭店所在地区有此类规定，那么狗上桌吃饭的行为将直接违反这些规定，并可能受到相应的行政处罚。

法律建议：

• 作为饭店经营者，应严格遵守国家法律法规和地方性法规或规章，禁止宠物进入饭店或限制其在饭店内的行为，以确保公共场所的卫生和食品安全。
• 作为消费者，如果发现饭店允许狗上桌吃饭等违反卫生和食品安全规定的行为，可以向当地卫生监督部门或市场监管部门投诉举报，以维护自身权益和公共利益。

可能后果：

• 如果饭店因允许狗上桌吃饭而违反了相关法律法规或规章，可能会面临行政处罚，如罚款、停业整顿等。
• 同时，此类行为也可能对饭店的声誉和生意造成负面影响，降低消费者的信任度和满意度。