带狗上餐桌是否违法，主要取决于当地的相关法律法规、饭店的具体规定以及餐桌所处的具体环境。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律法规层面
一般规定：
- 在我国，并没有全国性的法律明确禁止携带犬只进入所有公共场所（包括饭店内的餐桌区域）。但是，一些地方性法规或规章可能对携带犬只进入特定场所作出限制，这些限制可能包括饭店内的某些区域，如餐桌旁。
特殊区域限制：
- 根据《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律，动物饲养人或者管理人不得携带犬只进入设有犬只禁入标识的公共场所。如果饭店在餐桌区域设置了“禁止携带宠物”的标志，那么带狗上餐桌就可能构成违法行为。
卫生与安全考虑：
- 饭店作为提供食品服务的场所，需要确保食品安全和公共卫生。携带犬只上餐桌可能增加疾病传播的风险，如犬只可能携带的寄生虫、细菌等，这些都可能对其他顾客的健康构成威胁。同时，犬只的行为也可能影响其他顾客的用餐体验，如犬只的叫声、活动等可能干扰到其他顾客。
二、饭店规定层面
自主经营权：
- 饭店作为经营主体，有权根据自身的经营理念和实际情况制定相关规定，包括是否允许携带犬只进入饭店内的餐桌区域。这些规定通常会在饭店的入口处、餐桌旁或显眼位置进行公示，顾客在进入饭店前应留意这些规定。
合同义务：
- 当顾客选择进入饭店消费时，即与饭店建立了服务合同关系。顾客有义务遵守饭店的相关规定，包括是否允许携带犬只上餐桌。如果违反规定，饭店有权要求顾客离开或采取其他措施，如要求顾客将犬只带离饭店或支付额外的清洁费用等。
三、实际处理建议
提前了解：
- 在前往饭店之前，最好先了解该饭店是否允许携带犬只进入餐桌区域。可以通过电话咨询、查看饭店官网或社交媒体平台上的相关信息来获取准确答案。
尊重规定：
- 如果饭店明确规定了不允许携带犬只上餐桌，应尊重这一规定并寻找其他合适的用餐地点或安排他人照顾犬只。避免因违反规定而引发不必要的纠纷或冲突。
沟通协商：
- 在某些情况下，如果犬只经过训练且行为良好，且饭店没有明确的禁止规定，可以与饭店工作人员进行沟通协商，看是否能够达成特殊安排，如将犬只安置在饭店指定的区域或使用专门的宠物餐具等。但需注意的是，这并非饭店的义务，而是基于双方自愿的原则。
总结来说，带狗上餐桌是否违法并没有一个绝对的答案，而是需要根据当地法律法规、饭店规定以及具体情况来判断。如果您对此有进一步的疑问或需要具体的法律建议，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的解答。