针对您提出的“工地脑出血怎么达到工伤”的问题，这主要涉及到《工伤保险条例》中关于工伤认定的相关规定。以下是我为您详细梳理的解答：
首先，我们需要明确的是，根据《工伤保险条例》的规定，工伤的认定主要基于几个核心要素：工作时间、工作场所、工作原因，以及是否符合特定的工伤或视同工伤的情形。
对于您提到的“工地脑出血”情况，要达到工伤认定，关键在于是否满足以下条件之一：
视同工伤的情形：
- 根据《工伤保险条例》第十五条，如果在工作时间和工作岗位上突发疾病，并且在48小时之内经抢救无效死亡，那么这种情况可以视同工伤。但需要注意的是，仅仅是突发疾病并治疗好转，并不符合这一视同工伤的条件。例如，您提到的案例中，王某某虽然在工作期间突发脑溢血，但经治疗后病情好转，因此并未被认定为视同工伤。
应当认定为工伤的情形：
- 根据《工伤保险条例》第十四条，如果在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害，那么应当认定为工伤。然而，脑出血通常不被直接视为“事故伤害”，除非能证明其是由工作过程中的特定事故或外力作用直接导致的。在大多数情况下，脑出血更可能被视为一种疾病，而非事故伤害。
如果脑出血情况不符合上述视同工伤或应当认定为工伤的情形，那么该如何处理呢？
- 申请工伤认定：尽管可能不符合典型的工伤情形，但您或您的家属仍然可以尝试向当地的社会保险行政部门提出工伤认定申请。在申请时，需要提交工伤认定申请表、与用人单位存在劳动关系的证明材料、以及医疗诊断证明等。
- 准备相关证据：为了增加工伤认定的成功率，您可以准备一些额外的证据，如工作记录、同事证言等，以证明脑出血与工作有一定的关联性或是在工作过程中发生的。
- 寻求法律帮助：如果工伤认定申请被拒绝，或者您对认定结果有异议，您可以考虑寻求法律帮助，通过行政复议或行政诉讼等途径来维护自己的权益。
另外，关于未签订劳动合同的情况：
- 如果未签订劳动合同，但您能提供工资支付凭证、工作证、招工登记表、考勤记录或其他劳动者证言等证据来证明与用人单位存在事实劳动关系，那么您仍然有权申请工伤认定。
最后，我想强调的是，工伤认定是一个复杂且严谨的过程，需要综合考虑多种因素。如果您或您的家属在工地发生脑出血等突发疾病情况，建议尽快咨询专业的法律人士或当地的社会保险行政部门，以获取更具体和个性化的指导。