若税务认定拆分当事人不承认，可采取以下措施来应对和处理：

1. 收集并整理证据：

   • 首要任务是收集所有与税务认定相关的证据，包括但不限于交易记录、合同、发票、银行流水等。这些证据应能清晰证明税务认定的合理性和准确性。
   • 对收集到的证据进行整理和分析，确保每一份证据都能有力支持你的立场。

2. 与税务机关沟通：

   • 主动与作出税务认定的税务机关进行沟通，了解他们认定拆分的具体依据和理由。
   • 提交你收集到的证据，并解释你的观点和立场，争取税务机关的理解和支持。
   • 如果税务机关坚持其认定，可以要求他们提供更详细的解释或依据，以便你进一步评估和应对。

3. 申请行政复议或提起行政诉讼：

   • 如果你认为税务机关的认定存在错误或不合理之处，且无法通过沟通解决，可以考虑申请行政复议。行政复议是一种行政救济程序，可以让你对税务机关的决定提出异议并请求重新审查。
   • 如果行政复议结果仍不满意，或者你认为税务机关的行为严重侵犯了你的合法权益，可以依法向人民法院提起行政诉讼。在诉讼过程中，你需要提交充分的证据来支持你的主张，并接受法院的审理和判决。

4. 寻求专业法律帮助：

   • 在处理此类复杂税务问题时，寻求专业律师的帮助是非常重要的。律师可以为你提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助你更好地维护自己的合法权益。
   • 律师还可以协助你与税务机关进行沟通，提供专业的法律意见和策略，增加你应对税务认定的成功率和效率。

5. 考虑和解或调解：

   • 在某些情况下，与税务机关或对方当事人进行和解或调解可能是一个更快速、更经济的解决方案。通过协商达成一致意见，可以避免长时间的法律纠纷和不必要的经济损失。
   • 在和解或调解过程中，你需要保持冷静和理性，明确自己的底线和利益诉求，并寻求双方都能接受的解决方案。