在电动车超越自行车时，自行车摔倒导致人员受伤，责任划分需根据具体情况来确定，一般可能存在以下几种情况：
电动车存在过错：
- 如果电动车在超越自行车时，未保持安全距离、未鸣笛示意、超速行驶或者存在其他违反交通规则的行为，导致自行车因受到惊吓或避让不及而摔倒，那么电动车驾驶员应承担主要或全部责任。
- 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，车辆在行驶过程中应遵守交通规则，确保行车安全。电动车驾驶员因违反交通规则导致事故发生，应承担相应的法律责任。
自行车存在过错：
- 如果自行车在行驶过程中存在违规行为，如突然变道、未保持车距、未注意观察周围交通情况等，导致自身摔倒，并且电动车驾驶员已经采取了合理的避让措施，那么自行车骑行者可能需要承担部分或全部责任。
- 特殊情况：如果自行车骑行者是未成年人或存在其他特殊情况（如醉酒、疾病等），导致其无法正常控制自行车，那么责任划分可能会更加复杂，需要考虑更多因素。
双方均无过错或存在混合过错：
- 在某些情况下，可能双方均无明显的过错行为，或者双方都存在一定程度的过错（如电动车轻微超速，自行车未注意观察），此时责任划分可能需要根据具体情况进行协商或由交警部门进行认定。
- 协商与调解：在双方均无过错或存在混合过错的情况下，建议双方先进行协商，尝试达成和解。如果协商无果，可以寻求交警部门的帮助进行调解或认定责任。
法律建议：
- 保留证据：在事故发生后，双方应尽可能保留现场证据，如拍照、录像等，以便后续处理。
- 及时报警：无论事故大小，都建议及时报警，由交警部门进行现场勘查和责任认定。
- 寻求法律帮助：如果事故导致人员受伤或财产损失较大，建议寻求专业律师的帮助，了解自身权益和可能的法律责任。
可能后果：
- 如果电动车驾驶员被认定承担主要或全部责任，可能需要承担自行车骑行者的医疗费用、财产损失等赔偿责任。
- 如果自行车骑行者被认定承担部分或全部责任，也可能需要承担自身的医疗费用等损失，并可能面临电动车驾驶员的索赔。
总结与提醒：在电动车超越自行车时，双方都应保持高度警惕，遵守交通规则，确保行车安全。如果发生事故，应及时报警并保留证据，以便后续处理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。