关于您提出的“合同工期自什么起计算”的问题，这是一个在建设工程施工合同中非常关键且常见的问题。工期的起算时间直接关系到工程进度的管理和双方权益的界定，因此需要特别重视。

首先，工期的起算时间通常遵循以下几种方式来确定：

1. 合同约定开工日期：

   • 如果合同中已经明确约定了具体的开工日期，那么这个日期就是工期的起算点。这是最常见也最直接的方式，双方应当严格遵守合同中的这一约定。

2. 开工通知日期：

   • 如果合同中没有明确约定开工日期，或者约定得不够清晰，那么以发包人或监理人发出的开工通知中载明的开工日期为准。开工通知应当符合相关规范和行业惯例，确保明确传达了开工的指令和时间要求。

3. 实际开工日期：

   • 在某些情况下，由于场地不具备施工条件或其他原因，实际开工日期可能会与合同约定或开工通知中的日期不一致。这时，应以实际开始进行工程实质性作业的日期作为工期的起算点。为了确保这一点，双方应当保留好现场施工记录等书面材料，以备查证。

4. 施工许可证日期（作为参考）：

   • 在某些地区或特定项目中，如果以上方式都难以确定开工日期，可以参考建设工程施工许可证上记载的开工日期来确定工期起算点。但需要注意的是，施工许可证上的日期主要是法定许可时间，并不一定完全等同于实际施工起始时间。因此，这个日期通常只在其他证据难以确定时作为参考。

接下来，关于工期的计算和调整，我也为您简要说明一下：

• 工期计算：工期一般从确定的起算点开始，一直计算到合同中约定的竣工之日止。这个期间包括了所有正常的施工天数，以及按照合同约定可以顺延的天数。

• 工期调整：在合同履行过程中，可能会遇到各种不可预见或不可抗力的因素，如自然灾害、政策变化等，这些因素可能会导致工期需要相应延长或缩短。在这种情况下，双方应当根据实际情况进行协商，并可能需要签订补充协议来明确新的工期安排。

最后，我想给您一些建议：

• 在确定工期起算点和计算工期的过程中，双方应当保留好合同文本、开工通知、现场施工记录、会议纪要等各类书面材料，以便在发生工期争议时作为证据使用。

• 如果遇到工期调整或争议的情况，双方应当及时沟通协商，寻求解决方案。如果必要的话，可以邀请第三方机构进行调解或评估。

• 如果您对工期起算时间或计算方式有任何疑问，或者遇到了无法自行解决的争议，我建议您及时咨询专业律师以获取法律意见和帮助，确保您的权益得到有效维护。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的解释，请随时告诉我。