商家在面对小区业委会违反商家经营合同的情况时，可以采取以下几种处理方式：

1. 协商解决：

   • 法律背景：根据《民法典》的相关规定，合同双方应当遵循诚实信用原则，按照约定履行自己的义务。当一方违反合同约定时，另一方有权要求其承担违约责任。在违约情况发生时，双方首先可以通过协商的方式解决争议，这是最为经济、高效的方式。
   • 建议：商家可以主动与业委会进行沟通，明确指出其违反合同的具体条款和事实，要求业委会按照合同约定履行义务或承担违约责任。在协商过程中，商家可以提出合理的解决方案，如要求业委会赔偿损失、继续履行合同等。

2. 发送律师函：

   • 法律背景：律师函是律师代表当事人向对方发出的正式法律文件，具有法律上的警示作用。它通常用于要求对方停止侵权行为、履行合同义务或承担法律责任等。
   • 建议：如果协商无果，商家可以委托律师向业委会发送律师函，明确指出其违约行为和法律责任，要求其在一定期限内纠正违约行为或承担相应责任。律师函的发送往往能起到一定的震慑作用，促使对方主动履行合同义务。

3. 提起诉讼或申请仲裁：

   • 法律背景：根据《民法典》和《民事诉讼法》的相关规定，当合同双方发生争议且无法通过协商解决时，一方可以向人民法院提起诉讼或根据合同约定申请仲裁。诉讼和仲裁是解决合同纠纷的两种主要法律途径。
   • 建议：如果业委会在收到律师函后仍未采取任何行动，商家可以考虑向人民法院提起诉讼或根据合同中的仲裁条款申请仲裁。在诉讼或仲裁过程中，商家需要提供充分的证据证明业委会的违约行为和自己的损失情况，以便法院或仲裁机构作出公正的裁决。

4. 寻求行政调解或第三方调解：

   • 法律背景：除了诉讼和仲裁外，商家还可以寻求行政调解或第三方调解来解决合同纠纷。行政调解通常由政府相关部门或行业协会等组织进行，而第三方调解则是由双方共同选定的中立第三方进行调解。
   • 建议：商家可以考虑向当地房管部门或消费者协会等组织申请行政调解，或者与业委会共同选定一个中立的第三方进行调解。调解过程中，双方可以在调解员的协助下进行协商，寻求达成和解协议的可能性。

在处理此类纠纷时，商家还需要注意以下几点：

• 保留证据：商家需要妥善保管与合同相关的所有文件和资料，包括合同文本、付款凭证、沟通记录等。这些证据在后续的协商、诉讼或仲裁过程中将起到至关重要的作用。
• 及时行动：一旦发现业委会存在违约行为，商家应及时采取行动，避免错过最佳的维权时机。拖延时间可能会导致证据灭失或对方转移财产等不利后果。
• 寻求专业帮助：在处理合同纠纷时，商家可以寻求专业律师的帮助。律师具有丰富的法律知识和实践经验，能够为商家提供全面的法律建议和维权方案。

如果商家在处理此类纠纷时遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。我会根据商家的具体情况提供针对性的法律建议和解决方案。