针对您提出的问题，即双方父母已故，都有兄弟姐妹，且有儿子的情况下如何立遗嘱，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，立遗嘱是您的个人权利，您有权决定自己的财产如何分配。在您的情况下，由于父母已故，您的法定继承人将主要包括您的儿子以及您的兄弟姐妹（如果您的配偶也已去世且未留下遗嘱指定其他继承人）。但根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，您可以通过遗嘱将个人财产指定由法定继承人中的一人或者数人继承，也可以将财产赠与国家、集体或者法定继承人以外的组织、个人。
接下来，我为您介绍几种常见的立遗嘱方式及其注意事项：
自书遗嘱：
- 您需要亲笔书写遗嘱内容，并签名，注明年、月、日。
- 确保遗嘱的全部内容均由您亲笔书写，不能由他人代笔或电脑打印。
- 遗嘱末尾必须签名，并注明年、月、日，这三个要素缺一不可。
代书遗嘱：
- 如果您因身体原因或其他原因无法亲笔书写遗嘱，可以请他人代为书写。
- 代书遗嘱应当有两个以上的见证人在场见证，由其中一人代书，并由您、代书人和其他见证人签名，注明年、月、日。
- 见证人不能是您的继承人、受遗赠人或与他们有利害关系的人。
打印遗嘱：
- 打印遗嘱应当有两个以上见证人在场见证。
- 您和见证人应当在遗嘱每一页签名，注明年、月、日。
- 打印遗嘱不要求电脑制作和打印行为必须由您本人完成。
录音录像遗嘱：
- 以录音录像形式立的遗嘱，应当有两个以上见证人在场见证。
- 您和见证人应当在录音录像中记录其姓名或者肖像，以及年、月、日。
- 确保录音录像清晰、真实，且一镜到底，避免分成几段录制。
公证遗嘱：
- 公证遗嘱由您经公证机构办理，具有较高的法律效力。
- 虽然公证遗嘱不再具有优先于其他形式遗嘱的效力，但它在程序上更为严谨，可以减少纠纷。
在立遗嘱时，您还需要注意以下几点：
- 确保遗嘱内容明确、具体，避免使用模糊或歧义的语言。
- 考虑清楚您希望将财产分配给哪些人，以及分配的比例或方式。
- 如果您希望将财产赠与法定继承人以外的人或组织，需要确保他们符合受遗赠人的条件，并在遗嘱中明确说明。
- 遗嘱订立后，建议您妥善保管，并告知您信任的人遗嘱的存在和存放位置。
最后，我建议您在立遗嘱前咨询专业的法律人士或律师，以确保遗嘱的合法性和有效性。他们可以根据您的具体情况和需求，为您提供更具体、更专业的建议。希望这些信息能对您有所帮助。