卖东西确实不能随便改价格，这主要涉及到合同法和市场交易规则的相关规定。以下从几个角度为你详细分析：
合同法的角度：
- 在货物买卖合同中，价格是合同的重要条款之一。一旦双方就价格达成一致并签订合同，就意味着双方都接受了这一价格条款，具有法律约束力。
- 如果卖方在合同签订后未经买方同意擅自改变价格，这通常构成违约行为。买方有权要求卖方按照原合同价格履行义务，或者要求卖方承担违约责任，如赔偿损失等。
市场交易规则的角度：
- 市场交易遵循公平、诚实信用的原则。卖方随意改变价格可能破坏市场的公平性和稳定性，损害买方的利益。
- 在某些情况下，如市场价格波动较大时，卖方可能会试图通过改变价格来转嫁风险或获取更多利润。然而，这种行为如果违反了合同约定或市场交易规则，就可能面临法律责任。
特殊情况下的价格调整：
- 当然，也存在一些特殊情况，如合同中明确约定了价格调整的条件和方式（如根据市场价格波动进行定期调整），或者双方协商一致同意改变价格。
- 在这些情况下，卖方改变价格是合法的，但必须确保符合合同约定或双方协商的结果。
法律建议：
- 作为卖方，在签订货物买卖合同时，应明确价格条款，并考虑是否需要设置价格调整机制。如果需要设置，应详细约定调整的条件和方式，以避免后续纠纷。
- 如果确实需要改变价格，应与买方进行充分沟通并协商一致，确保改变价格的行为符合合同约定或法律规定。
- 作为买方，在签订合同时也应仔细审查价格条款，并在发现卖方擅自改变价格时及时采取措施维护自己的合法权益。
可能的法律后果：
- 如果卖方擅自改变价格构成违约行为，买方有权要求卖方承担违约责任，如继续履行合同、赔偿损失等。
- 在极端情况下，如果卖方的行为构成欺诈或恶意违约，还可能面临更严重的法律后果，如被追究刑事责任或承担惩罚性赔偿责任。
总之，卖东西不能随便改价格是一个基本的法律原则和市场交易规则。如果你在货物买卖合同中遇到价格纠纷或其他法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。