结论前置：将店家收款二维码更换后获利几十元的行为，在法律上有可能构成盗窃罪，但具体是否构成犯罪以及犯罪的严重程度，需要结合案件的具体情况来判断。目前，确实存在将类似行为认定为盗窃罪的判例。
法律分析
盗窃罪的构成要件：
- 盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。
- 在本案例中，更换收款二维码并获利的行为，如果是以非法占有店家财物为目的，且店家对此并不知情，那么该行为就符合盗窃罪的“秘密窃取”和“非法占有”的构成要件。
数额与情节的影响：
- 盗窃罪的成立通常要求盗窃的财物达到一定的数额标准，或者具有特定的情节（如多次盗窃、入户盗窃等）。
- 在本案例中，虽然获利只有几十元，数额较小，但如果行为人多次实施此类行为，或者具有其他恶劣情节，仍然有可能构成盗窃罪。此外，即使数额不大，但如果该行为对店家的经营造成了较大影响，或者行为人具有主观恶性，也可能被认定为犯罪。
判例参考：
- 确实存在将更换收款二维码并获利的行为认定为盗窃罪的判例。例如，在某些案件中，行为人通过更换商家的收款二维码，将顾客支付给商家的款项转入自己的账户，从而非法占有商家的财物。法院在审理此类案件时，通常会根据行为人的主观故意、客观行为以及造成的后果等因素，综合判断是否构成盗窃罪。
具体建议
立即停止行为：
- 如果你已经实施了更换收款二维码并获利的行为，我建议你立即停止这种行为，并主动向店家说明情况，退还非法所得。
咨询法律专业人士：
- 如果你对自己的行为是否构成犯罪存在疑问，或者担心可能面临的法律责任，我建议你咨询专业的法律人士，如律师或法律顾问。他们可以根据你的具体情况，为你提供准确的法律意见和帮助。
了解相关法律后果：
- 如果你的行为被认定为盗窃罪，你可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等。此外，你还可能需要承担民事赔偿责任，赔偿店家的经济损失。
举例说明：假设你因为一时贪念，更换了某家小店的收款二维码，并因此获利了几十元。虽然数额不大，但如果店家发现后报警，且你无法提供合理的解释或退还非法所得，那么你就有可能面临盗窃罪的指控。在这种情况下，我建议你尽快与店家沟通，退还钱款，并寻求法律专业人士的帮助，以减轻可能面临的法律责任。
最后提醒：法律是严肃的，任何试图通过非法手段获取利益的行为都是不可取的。如果你有任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供帮助。