法定假日工作，员工享有三倍工资，且不能通过补休来替代这一工资支付。以下从多个角度为你详细解释：

法律规定

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：

• 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
• 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
• 法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

从这一条款可以明确看出，法定休假日安排劳动者工作的，用人单位需要支付三倍工资，且这一支付是强制性的，不能通过补休来替代。

补休与三倍工资的区别

补休通常适用于休息日加班的情况。如果用人单位在休息日安排劳动者工作，但之后能够安排劳动者补休，那么就不需要支付双倍工资。然而，在法定休假日，由于这一天具有特殊的法律意义，且劳动者在这一天享有休息的权利，因此即使之后安排补休，也不能免除用人单位支付三倍工资的责任。

实际案例与解释

假设某员工在国庆节（法定休假日）被安排加班，且没有安排补休。根据法律规定，该员工有权要求用人单位支付其三倍日工资作为加班费。如果用人单位试图通过补休来替代这一支付，那么该行为是违法的，员工有权向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。

法律建议

1. 了解自身权益：作为劳动者，你有权了解自己在法定休假日加班时应享有的权益，包括三倍工资的支付。
2. 保留证据：如果用人单位在法定休假日安排你加班，请确保保留好相关的加班证据，如加班通知、考勤记录等。
3. 及时维权：如果用人单位未按照法律规定支付三倍工资，你可以及时向劳动监察部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。

综上所述，法定假日工作，员工享有三倍工资，且这一支付是强制性的，不能通过补休来替代。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。