在工程领域，若一方单方面解除合同，处理方式需根据解除的合法性、合同条款以及实际损失情况综合判断。以下是具体处理思路：

1. 判断解除的合法性

   • 合法解除：若解除方有法定或约定解除权（如对方严重违约、不可抗力导致合同无法履行等），解除行为有效。此时需：
     
     • 书面通知对方解除合同，并说明理由；
       
     • 依据合同或法律规定，要求对方承担违约责任（如赔偿损失、支付违约金）；
       
     • 办理工程交接、结算等后续事宜。
       
   • 违法解除：若解除方无合法理由擅自解除合同，构成违约。此时另一方有权：
     
     • 要求继续履行合同；
       
     • 或要求解除方赔偿全部损失（包括直接损失和可得利益损失）。

2. 审查合同条款

   • 合同中若约定了解除条件、违约责任或争议解决方式（如仲裁条款），应优先按合同约定处理。
     
   • 例如：合同约定“一方违约需支付合同总价20%的违约金”，则可据此主张赔偿。

3. 固定证据与评估损失

   • 证据收集：保存合同、履约记录、沟通记录、解除通知等材料，证明对方违约或己方损失。
     
   • 损失评估：包括已投入成本、预期利润、工期延误损失等，必要时委托第三方机构鉴定。

4. 协商或诉讼/仲裁

   • 协商：优先通过谈判解决，降低时间成本。
     
   • 诉讼/仲裁：若协商无果，可向法院起诉或依据仲裁条款申请仲裁，要求确认解除效力或索赔。

示例：
若承包方因发包方未支付工程款而单方解除合同，需：

1. 书面催告发包方付款，并留存催告证据；
   
2. 若发包方仍不支付，可依据《民法典》第563条解除合同；
   
3. 要求发包方支付已完工程款、违约金及停工损失。

建议：
工程合同解除涉及复杂法律关系，建议根据具体案情制定策略。若有疑问，可直接向我咨询，我会结合合同条款和实际损失提供详细方案。