法定假日中，只有法定节假日当天安排劳动者工作的，才支付不低于工资的百分之三百的工资报酬，也就是三倍工资；而休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬，即二倍工资。以下是对这一问题的详细解释：

一、法定节假日与休息日的区分

1. 法定节假日：这是由国家法律统一规定的用以进行庆祝及度假的休息时间，包括元旦、春节、清明节、劳动节、端午节、中秋节和国庆节等。在这些节日里，如果用人单位安排劳动者工作，必须支付三倍工资。

2. 休息日：这通常指的是每周的周六和周日，以及根据国家规定或用人单位安排的其他休息日。在休息日里，如果用人单位安排劳动者工作且不能安排补休的，需要支付二倍工资。

二、具体法规依据

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定：

• 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
• 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
• 法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

三、实际应用中的注意事项

1. 法定节假日的具体日期：法定节假日的具体日期每年可能有所不同，需参考国务院当年的放假通知来确定。例如，劳动节通常只有五月一日当天是法定节假日，如果用人单位在这一天安排劳动者工作，就需要支付三倍工资。而如果劳动节假期延长，多出的天数通常是通过调休或周末来安排的，这些天数属于休息日，如果安排工作且不能补休，则支付二倍工资。

2. 工资报酬的计算：在计算三倍或二倍工资时，应以劳动者正常工作时间的工资为基数。如果劳动合同中有约定加班工资的计算基数，且该基数不低于当地最低工资标准的，按照约定执行；如果没有约定或约定不明确的，则按照劳动者正常工作时间的工资作为计算基数。

3. 维权途径：如果用人单位未按照法律规定支付加班工资，劳动者可以通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁等途径来维护自己的合法权益。

四、举例说明

假设某劳动者在劳动节期间被安排工作：

• 如果五月一日当天工作，且无法安排补休，则用人单位应支付三倍工资；
• 如果五月二日或三日（假设这两天是通过调休或周末来安排的休息日）工作，且无法安排补休，则用人单位应支付二倍工资。

希望以上解释能帮助你更好地理解法定假日中三倍工资和二倍工资的规定。如果你还有其他法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。