结论前置：房东在合同中约定物业费由乙方（租客）承担，这一约定本身在法律上是合理且有效的，但具体是否合理还需结合实际情况和合同条款的公平性来判断。以下从多个角度进行分析：

1. 法律角度：合同自由原则

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事主体在民事活动中享有自愿订立合同的权利，只要合同内容不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗，合同就是有效的。因此，房东和租客在合同中约定物业费由租客承担，属于双方自愿达成的协议，法律上予以认可。

举例说明：假设房东和租客在租赁合同中明确约定：“租赁期间，乙方（租客）应承担该房屋的物业费。”这一条款就是双方真实意思的表示，租客在签订合同时应当已经了解并接受了这一条款，因此应当履行。

2. 公平性角度：需结合实际情况判断

虽然法律上允许房东和租客约定物业费由租客承担，但这一约定是否公平合理，还需结合实际情况来判断。例如，如果物业费本身较高，且房东在租金上并未给予租客相应的优惠，那么这一约定可能对租客不利。

建议：

• 租客角度：在签订合同前，租客应仔细阅读合同条款，特别是关于物业费承担的部分，确保自己能够接受这一条款。如果认为物业费过高或不合理，可以与房东进行协商，争取更合理的费用分担方式。
• 房东角度：房东在制定合同时，也应考虑物业费的合理性，避免将过高的物业费转嫁给租客，导致合同难以履行或引发纠纷。

3. 合同履行角度：租客需按约定承担物业费

一旦合同生效，租客就需要按照合同约定承担物业费。如果租客拒绝支付物业费，房东有权根据合同约定要求租客支付，甚至可以通过法律途径追究租客的违约责任。

法律后果：

• 如果租客未按约定支付物业费，房东可以要求租客支付拖欠的物业费及可能产生的滞纳金。
• 在严重情况下，房东还有权解除租赁合同，并要求租客承担违约责任。

4. 特殊情况：物业费约定不明或显失公平

如果合同中关于物业费的约定不明，或者虽然约定了由租客承担，但这一约定显失公平（例如物业费远高于市场水平，且房东未给予租金优惠），那么租客可以依据《民法典》的相关规定，请求人民法院或仲裁机构变更或撤销这一条款。

法律依据：

• 《民法典》第一百五十一条规定：“一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。”

总结与建议： 房东在合同中约定物业费由租客承担，这一约定在法律上是合理且有效的。但具体是否合理，还需结合实际情况和合同条款的公平性来判断。作为租客，在签订合同前应仔细阅读合同条款，确保自己能够接受；作为房东，也应考虑物业费的合理性，避免引发纠纷。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。