结论：关于以前出租的地皮现在当事人去世后，继承人变更租金是否合法的问题，这主要取决于继承人是否依法取得了该地皮的继承权，以及变更租金的行为是否符合相关法律法规和租赁合同的约定。以下从几个方面进行详细分析：

1. 继承权的取得：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，继承人自被继承人死亡时开始继承遗产。如果继承人依法取得了该地皮的继承权，那么他们就有权对该地皮进行管理和处分，包括收取租金。
   • 在此情况下，如果继承人认为原租金标准不合理或需要调整，他们有权与承租人协商变更租金。但变更租金应当遵循公平、合理的原则，并不得违反法律法规的强制性规定。

2. 租赁合同的约定：

   • 如果原租赁合同中明确约定了租金标准、支付方式以及租金变更的条件和程序等，那么继承人在变更租金时应当遵守这些约定。
   • 如果租赁合同中没有明确约定租金变更的相关事项，那么继承人可以与承租人协商变更租金。协商不成的，可以依据相关法律法规和市场行情等因素来确定合理的租金标准。

3. 合法性的判断：

   • 如果继承人依法取得了地皮的继承权，并且变更租金的行为符合租赁合同的约定或法律法规的规定，那么这种变更就是合法的。
   • 如果继承人没有依法取得继承权，或者变更租金的行为违反了租赁合同的约定或法律法规的强制性规定，那么这种变更就是不合法的。承租人有权拒绝支付变更后的租金，并可以要求继承人承担违约责任或赔偿损失。

4. 实际操作建议：

   • 在变更租金前，继承人应当先确认自己是否依法取得了地皮的继承权，并了解原租赁合同中关于租金变更的约定。
   • 如果需要变更租金，继承人应当与承租人进行充分协商，并达成书面协议以明确双方的权利和义务。
   • 如果协商不成或承租人拒绝支付变更后的租金，继承人可以寻求法律途径解决纠纷，如向法院提起诉讼或申请仲裁等。

额外提醒：在处理此类问题时，建议继承人咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。因为每个案件的具体情况都有所不同，需要综合考虑多种因素来做出判断。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的解答，请直接向我咨询。