核心结论：在计件工资模式下，若两人完成件数相同但工资相差500元以上，可能涉及工资计算规则不透明、工时或工价差异、考核标准不同或存在克扣工资等情形。需通过核查工资构成、工时记录、工价标准及劳动合同条款等，明确差异原因并依法维权。以下是具体分析：

1. 核查工资构成与计算规则

• 计件工资的组成：根据《劳动法》及《工资支付暂行规定》，计件工资通常由“完成件数×单件工价”构成，但可能包含加班工资、奖金、补贴等附加项。若两人工资差异源于附加项（如一人有绩效奖金而另一人无），则需核查公司绩效考核制度是否公平合理。
• 单件工价是否一致：若公司对不同岗位或工序设定了不同工价，需确认两人从事的工作内容是否完全相同。若工作内容相同但工价不同，可能涉及同工不同酬问题，违反《劳动法》第四十六条“工资分配应当遵循按劳分配原则，实行同工同酬”。

2. 核实工时与完成质量

• 有效工时记录：计件工资虽以完成件数为核心，但部分公司可能隐含工时要求（如每日工作时长超过8小时的部分按加班计算）。若一人存在加班而另一人无，可能导致工资差异。需核查考勤记录及加班审批手续。
• 产品质量考核：若公司对产品合格率有要求，不合格品可能不计入工资或需扣款。若一人因质量问题被扣款而另一人无，需核查质量检验标准及扣款依据是否合理。

3. 审查劳动合同与规章制度

• 合同条款约定：劳动合同中应明确计件工资的计算方式、工价标准及考核规则。若公司未在合同中约定或单方面变更规则，可能涉嫌违法。根据《劳动合同法》第三十五条，变更劳动合同需双方协商一致并书面确认。
• 规章制度合法性：若工资差异源于公司内部规章制度（如绩效系数、岗位津贴等），需核查该制度是否经职工代表大会或全体职工讨论通过，并公示或告知劳动者。未履行民主程序的制度可能无效。

4. 维权途径与建议

• 与公司协商：首先可与公司人力资源部门或直接上级沟通，要求提供工资计算明细及差异说明，核实是否存在计算错误或不合理扣款。
• 申请劳动仲裁：若协商无果，可向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，主张同工同酬或补发工资差额。需准备证据包括：劳动合同、工资条、考勤记录、完成件数统计、质量检验报告等。
• 投诉举报：若公司存在克扣工资、未足额支付劳动报酬等违法行为，可向当地劳动监察大队投诉，要求公司限期整改并支付赔偿。

提示：工资差异是否合法需结合具体证据判断，建议优先通过协商或申请仲裁解决。若需进一步分析证据或制定维权策略，可随时向我咨询具体细节。