公职人员出差多开发票并将返点钱占为己有，可能构成贪污罪或诈骗罪，具体需结合行为细节判断。以下从不同角度详细分析：

1. 若利用职务便利虚构事实骗取返点，可能构成贪污罪

根据《刑法》第382条，国家工作人员利用职务上的便利，侵吞、窃取、骗取或以其他手段非法占有公共财物的，构成贪污罪。
关键点：

• 职务便利：需证明行为人利用出差报销的职务权限（如审批权、报销权）实施行为；
  
• 公共财物性质：返点钱若源于单位支付的差旅费（如通过多开发票虚增报销金额），属于公共财物；
  
• 非法占有目的：需证明行为人主观上意图将返点钱据为己有（如通过虚假报销、隐瞒返点事实等）。
  量刑：根据贪污数额，可处3年以下有期徒刑至无期徒刑，并处没收财产。

2. 若通过欺骗手段使第三方（如酒店、服务商）支付返点，可能构成诈骗罪

若返点钱并非直接从单位报销中获取，而是通过欺骗第三方（如虚构消费金额、伪造发票）使对方支付返点，则可能构成诈骗罪。
关键点：

• 欺骗行为：如虚构交易事实、伪造发票等；
  
• 第三方财产损失：返点钱由第三方支付，且第三方因欺骗行为产生错误认识；
  
• 数额较大：根据司法解释，诈骗公私财物价值3000元至1万元以上即可立案。
  量刑：根据诈骗数额，可处3年以下有期徒刑至无期徒刑，并处罚金或没收财产。

3. 若同时涉及贪污与诈骗，需结合具体行为定性

实践中，公职人员可能通过“多开发票”同时侵犯单位财产和第三方利益（如要求服务商返点）。此时需根据行为主次、资金流向等综合判断：

• 以单位报销为主：优先认定为贪污罪；
  
• 以欺骗第三方为主：优先认定为诈骗罪；
  
• 数额合并计算：若同时构成两罪，可能按重罪处罚或数罪并罚。

4. 其他可能涉及的罪名或情节

• 职务侵占罪：若行为人非国家工作人员（如合同制员工），可能构成此罪，但公职人员通常不适用；
  
• 行贿受贿风险：若返点钱与服务商存在利益输送（如为获取更多返点而提供职务便利），可能涉及受贿罪；
  
• 税务违法：多开发票可能涉及虚开发票罪或逃税罪，但需以税务机关认定为准。

建议

1. 立即停止行为：此类行为涉嫌刑事犯罪，继续实施将加重法律后果；
   
2. 主动说明情况：若已实施，可向单位或纪检监察机关主动交代，争取从宽处理；
   
3. 咨询专业律师：具体定性需结合发票类型、返点来源、资金流向等证据，建议提供详细信息后进一步分析。
   

如有进一步疑问或需具体法律帮助，可直接向我咨询。