药店让员工上白班7小时，在一般情况下是合法的。以下是从不同角度对此问题的详细分析：

1. 法律规定的工作时长：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时。药店让员工上白班7小时，并未超过这一法定上限，因此从工作时长上来看，是合法的。

2. 加班与休息休假：

   • 如果药店在员工已经工作7小时后，还要求其加班，那么就需要考虑加班的合法性和补偿问题。根据劳动法，加班应当遵循自愿原则，并且需要支付相应的加班费。同时，员工也有权拒绝非必要的加班，并享受法定的休息休假权利。
   • 在本案例中，如果7小时的工作是员工的正常工作时间，且药店没有强制要求加班，那么就不存在加班与休息休假的问题。

3. 劳动合同与规章制度：

   • 药店与员工之间应当签订劳动合同，明确双方的权利和义务。劳动合同中应当包括工作时间、休息休假、劳动报酬等条款。如果劳动合同中明确规定了员工的工作时间为7小时，且这一规定不违反法律法规的强制性规定，那么药店让员工上白班7小时就是合法的。
   • 此外，药店的规章制度也应当符合法律法规的规定，不得侵犯员工的合法权益。如果规章制度中关于工作时间的规定与法律法规相悖，那么该规定就是无效的。

4. 特殊情况下的工作时长：

   • 在某些特殊情况下，如药店因业务需要、突发事件等需要员工延长工作时间，那么应当遵循法律法规关于加班的规定，支付加班费，并确保员工的身体健康和休息权利。
   • 但这些特殊情况并不改变一般情况下药店让员工上白班7小时的合法性。

建议：

• 对于药店来说，应当确保员工的工作时间符合法律法规的规定，避免强制加班和侵犯员工的休息休假权利。
• 对于员工来说，如果药店要求的工作时间超过了法定上限或者侵犯了其休息休假权利，可以与药店进行协商，或者向劳动监察部门投诉举报。

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