针对您提出的“子女在养老院大闹，养老院和监护人不让进了，大闹的子女如果起诉探视，能否赢”的问题，我们需要从法律角度进行详细分析。

首先，我们要明确的是，探视权通常关联于家庭关系，如父母与子女之间、祖父母与孙子女之间等。在您所描述的情境中，若涉及的是成年子女对老年父母在养老院的探视，这并不直接受传统意义上的“探视权”法律条款的严格规范，因为“探视权”在法律上多指离婚后不直接抚养子女的一方对子女的探视权利。但我们可以从更宽泛的监护权和家庭关系角度来探讨。

1. 养老院与监护人的决定：

   • 养老院作为提供养老服务的机构，有权根据院内规定和老年人的安全、健康考虑，对探视人员进行管理。
   • 监护人（如老年人的子女或其他法定监护人）也有责任保护被监护人的权益，包括其生活环境和安全。若大闹行为对老年人造成了不良影响或安全隐患，监护人有权采取措施限制或禁止该子女的探视。

2. 大闹子女的法律地位：

   • 大闹行为本身可能违反了养老院的规定或社会公德，但这并不直接剥夺其作为家庭成员的基本权利。
   • 若该子女认为自己的探视权被不当剥夺，理论上可以寻求法律途径解决，但需证明其探视行为不会对老年人造成不良影响或安全隐患。

3. 法律诉讼的可行性：

   • 若大闹子女选择起诉要求探视，法院将综合考虑多方面因素，包括但不限于：大闹行为的具体情况、对老年人造成的影响、养老院的规定、监护人的决定是否合理等。
   • 法院将秉持“最有利于被监护人（老年人）”的原则进行判决。若法院认为大闹子女的探视行为可能对老年人造成不良影响或安全隐患，可能会支持养老院和监护人的决定。

4. 建议与解决方案：

   • 对于大闹子女而言，更合理的做法是首先反思自己的行为，尝试与养老院和监护人进行沟通，表达自己的探视意愿，并承诺遵守相关规定，确保不会对老年人造成不良影响。
   • 若沟通无果，可以考虑寻求第三方调解或法律援助，以更和平、理性的方式解决争议。

综上所述，大闹子女若起诉要求探视，其胜诉的可能性取决于多种因素，包括其行为对老年人造成的影响、养老院的规定、监护人的决定是否合理等。法院将综合考量这些因素，并秉持“最有利于被监护人”的原则进行判决。因此，不能简单地断定大闹子女能否赢得诉讼。