关于您提出的“监护人不同意探望养老院老人是否违法”的问题，这需要分情况来详细讨论。
首先，我们要明确的是，成年子女对父母享有探望权，这是基于血亲关系而派生出的自然权利，也是子女赡养权的一部分。这种权利的本质是为了让老年人获得亲情和温暖，满足其精神需求。然而，这种探望权的行使并不是无条件的，它必须以被探望者（即老人）的同意为前提。
情况一：老人具有完全民事行为能力
如果老人意识清楚，精神尚可，具有完全民事行为能力，那么他们有权决定是否接受探望、何时接受探望以及以何种方式接受探望。在这种情况下，如果监护人（可能是老人的子女或其他依法负有监护职责的人）未经老人同意，擅自阻止其他子女探望老人，那么这种行为可能侵犯了老人的自主决定权，但并不直接构成违法，因为法律并未明确规定监护人必须允许其他子女探望老人。不过，从家庭伦理和道德层面来看，这种行为是不恰当的，因为它剥夺了老人获得亲情慰藉的权利。
情况二：老人不具有完全民事行为能力
如果老人因为年老、疾病等原因，不具有完全民事行为能力，那么他们的权益就需要由监护人来保护。在这种情况下，监护人确实有权在一定程度上限制或管理老人的社交活动，包括探望。但是，这种限制或管理必须是为了老人的最佳利益，比如出于保护老人的安全、健康等考虑。如果监护人无正当理由，纯粹出于个人情感或利益考虑，阻止其他子女探望老人，那么这种行为可能构成对老人权益的侵犯，甚至可能涉及违法（如虐待、遗弃等，具体需根据实际情况判断）。
综合建议：
尊重老人意愿：无论老人是否具有完全民事行为能力，都应该尊重他们的个人意愿。如果老人愿意接受探望，那么监护人应该积极协助安排；如果老人不愿意接受探望，那么也应该尊重他们的选择。
沟通协商：如果监护人和其他子女之间因为探望问题产生矛盾，应该通过沟通协商来解决。可以尝试找到一个双方都能接受的探望时间、地点和方式，以确保老人能够获得亲情慰藉的同时，也不会给监护人带来过大的负担。
寻求法律帮助：如果矛盾无法通过沟通协商解决，或者监护人的行为明显侵犯了老人的权益，那么可以考虑寻求法律帮助。可以咨询律师或相关机构，了解具体的法律途径和维权方法。
总之，监护人不同意探望养老院老人是否违法，需要根据老人的民事行为能力以及监护人的行为动机和后果来综合判断。在处理这类问题时，我们应该以老人的最佳利益为出发点，尊重他们的个人意愿，并通过沟通协商来寻求解决方案。