在超市里盗窃企业财物是否构成刑事犯罪以及是否会有案底，这主要取决于盗窃行为的性质、情节以及法律规定。以下是对此问题的详细分析：

1. 不构成刑事犯罪的情况

   • 情节较轻，未达到立案标准：如果盗窃的金额较小，未达到当地规定的盗窃罪立案标准（一般为1000元至3000元以上，具体标准因地区而异），则该行为属于违反《治安管理处罚法》的行为，不构成犯罪。此时，公安机关会根据《治安管理处罚法》第四十九条的规定，对行为人进行处罚，如拘留和罚款，但这些记录不属于犯罪记录，不会形成案底。
   • 特殊情形下的不予处罚：对于不满十四周岁的人、精神病人在不能辨认或控制自己行为时实施的偷窃行为，以及盗窃行为情节特别轻微且符合特定条件的情况（如初次盗窃、金额极小、主动归还并取得谅解等），公安机关可能会作出不予处罚的决定，因此也不会留下案底。

2. 构成刑事犯罪的情况

   • 达到盗窃罪立案标准：如果盗窃的金额达到当地规定的盗窃罪立案标准，或存在多次盗窃（二年内盗窃三次以上）、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情形，则构成盗窃罪，会被依法追究刑事责任。根据《刑法》第二百六十四条的规定，犯盗窃罪者将面临不同程度的刑罚，包括有期徒刑、拘役、管制、罚金等。一旦被判处刑罚，就会形成犯罪记录，即案底，该记录将被存入个人档案并长期保存。
   • 未成年人犯罪的特殊规定：虽然未成年人犯罪在某些情况下可能受到特殊处理，但如盗窃金额较大或存在上述严重情节，即便未成年人也会受到刑事处罚并留下案底。

法律后果与建议：

• 如果盗窃行为不构成犯罪，虽然不会留下案底，但也会受到治安管理处罚，如拘留和罚款，这同样会对个人声誉和日常生活产生不良影响。
• 如果盗窃行为构成犯罪，不仅会留下案底，影响个人未来的就业、升学等，还会面临严厉的刑事处罚。
• 建议：无论盗窃金额大小，都应坚决杜绝任何形式的盗窃行为。如果已经实施了盗窃行为，应尽快主动退赃，并争取取得被害人的谅解，以减轻可能的法律后果。同时，如果面临法律纠纷或疑问，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。

法律依据：

• 《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十九条：盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。
• 《中华人民共和国刑法（2023修正）》第二百六十四条：盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。