交警在早上开具罚单，这一行为是否合法，主要取决于其是否遵循了法律规定和法定程序。针对您提出的问题，我可以明确地告诉您：交警一大早，比如早上7点开具罚单，只要符合法律规定且遵循法定程序，就是完全合法的。

首先，我们要明确交警的职责。交警是负责维护道路交通秩序、保障道路交通安全和畅通的重要力量。他们的执法工作并不受特定时间段的限制，无论是交通高峰时段还是其他时间，只要存在交通违法行为，交警都有权进行查处。早上7点，作为交通高峰时段之一，车辆和行人流量大，交通违法行为和拥堵情况易发，因此交警在这个时段进行执法检查、开具罚单等工作，是其职责范围内的合法行为。

其次，交警开具罚单必须基于当事人存在违反道路交通安全法律法规的行为。根据《中华人民共和国道路交通安全法》等相关法律法规，明确规定了各类交通违法行为及其相应的处罚标准。例如，车辆违规停放、闯红灯、超速行驶、不按规定车道行驶等，都是常见的交通违法行为。只要交警有证据证明当事人实施了这些违法行为，并且按照法定程序进行查处，就有权依法开具罚单。

再者，交警在开具罚单时，必须严格遵循法定的程序。这包括表明执法身份、告知当事人违法事实、处罚依据以及当事人享有的权利等。这些程序要求旨在确保执法的公正性和权威性，保护当事人的合法权益。如果交警没有按照法定程序进行执法，当事人有权通过合法途径维护自己的权益。

最后，我还想提醒您，如果对罚单有异议，可以按照罚单上的指示进行申诉或者咨询相关部门。在申诉过程中，您可以提供相关证据来支持自己的观点，以获得合理的解决。

综上所述，交警一大早开具罚单，只要其行为符合法律规定且遵循了法定的执法程序和规定，就是合法的。当事人在面对罚单时，应当了解自己的权利和义务，如有异议可依法进行申诉。