针对您提出的“租平板被人卖了怎么处理”这一问题，这确实是一个涉及法律权益的复杂情况。以下是我为您提供的详细解答：

首先，您需要明确的是，租赁关系在法律上是一种具有约束力的合同关系。当您将平板租给他人时，双方就形成了一种租赁合同，其中明确了租赁期限、租金支付方式以及租赁物的使用和保管责任等条款。如果承租人在未经您同意的情况下将平板出售，这明显违反了租赁合同的约定，也侵犯了您的财产权。

针对这种情况，您可以采取以下步骤来维护自己的权益：

1. 收集证据：

   • 保留租赁合同、租金支付记录等与租赁关系相关的文件。
   • 如果可能，获取承租人出售平板的证据，如交易记录、聊天记录等。

2. 与承租人沟通：

   • 尝试与承租人取得联系，了解其出售平板的原因和情况。
   • 要求承租人立即归还平板或赔偿相应的损失。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果承租人拒绝归还或赔偿，您可以考虑向法院提起诉讼，要求承租人承担违约责任并赔偿损失。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明承租人的违约行为和您的损失情况。
   • 法院会根据相关法律法规和证据情况，作出公正的判决。

4. 参考类似案例：

   • 您可以参考一些类似的法律案例，如《南都晨报》报道的“卖了租来的电脑 还逃避赔偿责任 法院采取拘留措施”的案例。在这个案例中，承租人出售了租赁的电脑并逃避赔偿责任，最终被法院采取司法拘留强制措施并赔偿了损失。这表明，法律对于保护出租人的权益是有明确规定的。

5. 预防措施：

   • 在未来的租赁活动中，您可以考虑在租赁合同中增加一些条款，如要求承租人提供担保或押金，以降低租赁物被非法处置的风险。
   • 同时，您也可以定期对租赁物进行检查和确认，确保其处于良好的状态和位置。

综上所述，如果租平板被人卖了，您应该首先收集证据，与承租人沟通，并寻求法律帮助来维护自己的权益。同时，您也可以采取一些预防措施来降低类似情况的发生概率。希望这些建议能对您有所帮助。