核心结论：在租赁手机期间擅自将手机出售，属于违约甚至可能涉及侵权或犯罪行为，具体处理方式需根据租赁合同约定、手机价值及行为性质综合判断。以下分情况说明：

1. 民事违约责任

• 合同约定优先：若租赁合同中明确禁止转租、出售或约定“手机所有权归出租方”，则承租人擅自出售手机构成根本违约。出租方有权要求：
  • 解除合同：要求承租人返还手机或赔偿等值损失；
  • 支付违约金：若合同约定了违约金条款，可主张按约定赔偿；
  • 赔偿实际损失：包括手机价值、因违约导致的出租方停运损失等。
• 无合同约定时：根据《民法典》第七百一十一条，承租人未按约定使用租赁物，出租方可解除合同并要求赔偿损失。手机作为特定物，承租人无权处分，需承担返还或赔偿责任。

2. 刑事风险（若手机价值较高）

• 诈骗罪：若承租人以非法占有为目的，通过虚构事实（如谎称手机是自己的）出售手机，可能构成诈骗罪。根据《刑法》第二百六十六条，数额较大的（通常3000元至1万元以上）可处三年以下有期徒刑。
• 盗窃罪：若承租人明知手机所有权归出租方，仍秘密出售，可能被认定为盗窃。根据《刑法》第二百六十四条，数额较大的可处三年以下有期徒刑。
• 侵占罪：若手机已合法占有（如长期租赁后拒不返还），可能构成侵占罪，但需出租方先通过民事途径主张权利未果后，再向公安机关报案。

3. 实务建议

• 对出租方：
  1. 立即联系承租人要求返还手机或赔偿；
  2. 固定证据（租赁合同、手机购买凭证、沟通记录等）；
  3. 若手机已被转卖，可向公安机关报案（尤其当手机价值较高时）；
  4. 通过法院起诉要求承租人承担民事责任。
• 对承租人：
  1. 若已出售手机，应主动与出租方协商赔偿，避免刑事风险升级；
  2. 若被起诉，可主张“合同未明确禁止出售”或“出租方未尽告知义务”等抗辩，但需承担举证责任；
  3. 若涉及刑事犯罪，建议尽快委托律师介入，争取从轻处理（如退赃、认罪认罚）。

提示：具体处理需结合手机价值、合同条款、行为主观恶性等因素综合判断。若有进一步细节（如合同内容、手机价值、出售方式等），可向我补充说明，我会为您分析更具体的法律风险及应对方案。