员工不干了，并不一定必须写辞职书，但建议以书面形式明确表达离职意愿。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律层面
辞职的主动性与自愿性：
- 辞职是劳动者基于个人意愿，主动向用人单位提出解除劳动合同的行为。它强调了劳动者的主动性和自愿性。
- 从法律角度讲，劳动者有权根据自己的意愿选择离职，但为了保障双方权益，最好以书面形式明确表达离职意愿，这样一旦发生争议，可以作为证据使用。
离职的广泛性：
- 离职是一个更为宽泛的概念，它不仅包括劳动者主动提出的解除劳动合同，还涵盖了因各种非主动原因（如公司裁员、合同到期不续签、被辞退等）导致的劳动关系终止。
- 如果员工不干了，但并未明确表达是主动辞职还是因其他原因离职，那么从法律上讲，这可能被视为一种模糊的离职状态。为了避免不必要的法律纠纷，建议员工以书面形式明确表达离职意愿和原因。
二、实际操作层面
书面辞职书的必要性：
- 提交书面辞职书是正式职场环境中常见的做法，它有助于明确劳动者的离职意愿和离职时间，为用人单位安排后续工作提供便利。
- 书面辞职书也是劳动者维护自己权益的重要手段。一旦发生劳动争议，如用人单位拖欠工资、未支付经济补偿等，书面辞职书可以作为劳动者主张权益的证据。
口头辞职的风险：
- 虽然口头辞职在法律上也是有效的，但存在较大的风险。口头辞职容易引发争议，如双方对离职时间、离职原因等存在分歧，且难以提供有效证据。
- 在实际操作中，用人单位可能要求劳动者提交书面辞职书作为办理离职手续的前提条件。如果劳动者仅口头辞职，可能会面临无法顺利办理离职手续的风险。
三、建议与注意事项
提前沟通：
- 在决定离职前，建议劳动者与用人单位进行充分沟通，明确离职意愿和离职时间。这有助于双方平稳地解除劳动关系，避免不必要的争议和纠纷。
书面表达：
- 无论选择何种方式离职，都建议劳动者以书面形式明确表达离职意愿和原因。书面辞职书应包含离职时间、离职原因、工作交接等关键信息，并由劳动者本人签字确认。
保留证据：
- 在提交书面辞职书后，劳动者应保留好相关证据，如辞职书的复印件、用人单位的签收证明等。这些证据在后续可能发生的劳动争议中具有重要的证明作用。
总结来说，虽然法律并未明确规定员工不干了必须写辞职书，但为了保障双方权益和避免不必要的法律纠纷，建议员工以书面形式明确表达离职意愿和原因。如果你有任何关于劳动纠纷或离职方面的法律问题，可以直接向我咨询。