结论：运输烟草价值超过10万元的，行政机关可以依法处以罚款，罚款幅度通常为违法运输的烟草专卖品价值20%以上50%以下，但“收回”并非法定处罚措施，需根据具体情形判断是否涉及其他法律责任。

1. 关于罚款的法律依据与幅度

根据《中华人民共和国烟草专卖法》及其实施条例，无烟草专卖品准运证运输烟草专卖品的，由烟草专卖行政主管部门处以罚款：

• 罚款幅度：按照违法运输的烟草专卖品价值（如市场批发价格）的20%以上50%以下计算；
• 特殊情形：若运输的烟草专卖品价值超过5万元或运输卷烟数量超过100件（每1万支为1件），除罚款外，还可能没收违法运输的烟草专卖品及违法所得。

示例：若运输烟草价值10万元，罚款范围为2万元至5万元；若价值更高或数量超标，可能面临更高罚款及没收。

2. 关于“收回”的合法性分析

用户提到的“收回”并非法律术语，需结合具体情境判断：

• 若指行政机关没收烟草：仅在符合《烟草专卖法》第三十一条规定时（如无准运证、超量运输等），行政机关可依法没收违法运输的烟草专卖品，但需出具书面决定并告知救济途径。
• 若指其他主体强行取回：如托运人或收货人自行“收回”烟草，可能涉嫌阻碍国家机关执行职务或侵犯他人财产权，需承担相应法律责任。

3. 实务建议

• 对运输方：运输烟草必须办理准运证，并确保数量、价值在合法范围内；若被处罚，可要求行政机关出具处罚决定书，并在法定期限内申请行政复议或提起行政诉讼。
• 对托运人/收货人：若烟草被扣押或没收，需核实行政机关程序是否合法（如是否出示证件、是否告知权利等），避免因程序违法导致处罚无效。

提示：烟草运输涉及行政许可与行政处罚，具体案件需结合运输方式、目的地、是否明知违法等因素综合判断。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景。