在交通事故中，如果对方被认定为全责，并且您的轮胎因此受损，您确实有权对是否更换轮胎提出自己的看法，但最终是否更换轮胎，需要依据实际情况和相关法律法规来综合判断。以下是对此问题的详细解答：

一、明确您的权益

根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条以及《中华人民共和国民法典》的相关规定，对方作为全责方，应当赔偿因事故给您造成的实际财产损失，这自然包括了轮胎的损坏费用。因此，如果轮胎因事故遭受了明显的、实质性的损坏，如爆胎、胎壁破损、严重刮擦等，且这些损坏影响了轮胎的安全使用，您完全有权要求对方或其保险公司承担更换轮胎的费用。

二、轮胎更换或赔偿的判断依据

1. 轮胎损坏程度：

   • 如果轮胎因事故遭受了严重损坏，如上述的爆胎、胎壁破损等，且这些损坏无法通过简单修复来恢复轮胎的正常使用和安全性能，那么更换轮胎是合理的。
   • 如果轮胎在事故发生前已有一定程度的磨损，或者事故对轮胎造成的损伤非常轻微，经专业维修人员判断不影响正常使用和安全性能，那么可能较难获得更换轮胎的支持。

2. 专业评估：

   • 在处理此类纠纷时，建议委托有资质的第三方车辆评估机构对轮胎的损坏程度及是否需要更换进行评估鉴定。这样的评估报告具有权威性和客观性，能够为您的诉求提供有力支持。

三、处理流程与措施

1. 现场处理与报警：

   • 事故发生后，应保护现场并尽快报警。交警会到现场进行勘查，并出具事故认定书，明确事故责任。

2. 协商与调解：

   • 在明确事故责任后，您可以与对方协商赔偿事宜，包括轮胎的更换或赔偿金额。在协商过程中，提供相关证据（如事故现场照片、车辆受损部位特写等）以支持您的诉求。
   • 如果协商不成，可以请求公安机关交通管理部门进行调解。但需注意，调解并非强制性，任何一方可拒绝或不履行调解结果。

3. 第三方评估与法律诉讼：

   • 若协商和调解均无法达成满意结果，您可以委托第三方车辆评估机构进行评估鉴定。
   • 凭借专业的评估报告再次与对方沟通赔偿事宜。如仍无法解决纠纷，可向人民法院提起民事诉讼，通过法律程序维护自己的合法权益。

四、保留证据的重要性

在处理过程中，务必保留好所有相关证据，包括事故现场照片、交警出具的事故认定书、车辆维修发票（如果已进行维修）、第三方评估报告等。这些证据将是你维护自己合法权益的重要依据。

五、关于您是否可以不认可对方定损时提出的换轮胎要求

如果您认为对方或其保险公司提出的换轮胎要求不合理，比如轮胎损坏程度并不严重，或者更换轮胎的费用过高，您完全有权提出异议。在这种情况下，您可以要求对方提供更充分的证据来支持其换轮胎的要求，或者您也可以自行委托第三方评估机构进行评估鉴定，以确定轮胎是否需要更换以及更换的合理费用。

综上所述，当对方在交通事故中负全责且您的轮胎受损时，您应依法要求对方或其保险公司承担更换轮胎或进行全额赔偿的责任。在处理过程中，要遵循相关法律法规和程序规定，并保留好所有相关证据以确保自己的权益得到妥善维护。如果您对对方提出的换轮胎要求有异议，可以通过协商、调解或法律诉讼等途径来解决纠纷。