在民事案件适用简易程序审理时，原则上应当开庭审理，但也存在一些特殊情形可以不开庭审理。以下是对这一问题的详细分析：
一、原则上应当开庭审理
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，适用简易程序审理的民事案件，人民法院应当采取有效方式传唤双方当事人、通知证人和送达诉讼文书，并保障当事人陈述意见的权利。开庭审理是这一程序的重要组成部分。
开庭审理的目的：
- 开庭审理允许双方当事人面对面进行举证、质证和辩论，这有助于法官全面、客观地了解案件事实，审查证据，从而正确适用法律，作出公正的裁判。
- 开庭审理也为当事人提供了直接表达观点和主张的平台，确保了其诉讼权利的有效行使，有助于维护当事人的合法权益。
开庭审理的灵活性：
- 为了提高诉讼效率，方便群众诉讼，人民法院可以将庭审直接安排在巡回办案点进行，或者到当事人所在地、争议发生地等地点进行。
- 对于确实不能到庭的当事人，经双方同意，法院也可以采取简便方式传唤当事人、证人，并要求当事人提供相关证据材料。
二、特殊情形下可以不开庭审理
当事人自愿放弃开庭权利且符合规定：
- 如果双方当事人均表示放弃开庭审理的权利，并且以书面形式向法院提交了自己对案件事实的陈述、证据以及意见等材料，法院经审查认为通过这些书面材料足以认定案件事实、进行裁判的，可以决定不开庭审理。
- 这种情况下，不开庭审理是基于双方当事人的自愿选择，并且必须严格符合法律规定和相应程序要求。
小额诉讼案件的特殊规定：
- 在小额诉讼程序中，对于一些事实清楚、权利义务关系明确、争议不大的简单金钱给付类案件，法院可以根据案件具体情况，不经开庭审理，直接依据当事人提供的书面材料作出裁判。
- 这是小额诉讼程序为了提高诉讼效率而作出的特殊规定，但同样需要确保当事人的诉讼权利得到充分保障。
三、注意事项
- 不开庭审理的情形相对较少，并且必须严格依法进行。法院在决定是否不开庭审理时，会充分考虑当事人的诉讼权利保障以及司法裁判的公正性。
- 即使是不开庭审理的案件，法院也会依法进行审查，并根据案件事实和法律规定作出公正的裁判。
- 如果在适用简易程序审理案件的过程中发生了某些特定情形，如当事人下落不明需要公告送达等，那么该案件可能转为普通程序审理，以确保案件的公正处理。
总结来说，民事案件适用简易程序审理时，原则上应当开庭审理，以保障当事人的诉讼权利和确保司法公正。但在特定情况下，如当事人自愿放弃开庭权利且符合规定，或小额诉讼案件符合特殊规定时，也可以不开庭审理。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。