民事案件适用简易程序开庭的条件主要包括以下几点：
法院层级：
- 简易程序只能由基层法院及其派出法庭适用。这意味着，中级人民法院、高级人民法院以及最高人民法院等更高级别的法院不能适用简易程序。
审级限制：
- 简易程序仅适用于法院审理的一审民事案件。如果案件已经进入二审或再审程序，则不能适用简易程序。
案件性质：
- 简易程序适用于事实清楚、权利义务关系明确、争议不大的简单民事案件。具体来说：
- 事实清楚：当事人对争议的事实陈述基本一致，并能提供相应的证据，无须人民法院调查收集证据即可查明事实。
- 权利义务关系明确：能明确区分谁是责任的承担者，谁是权利的享有者。
- 争议不大：当事人对案件的是非、责任承担以及诉讼标的争执无原则分歧。
约定适用：
- 对于基层法院及其派出法庭审理的前款规定以外的民事案件，如果当事人双方约定适用简易程序，并且这一约定不违反法律的相关规定，那么法院也可以适用简易程序进行审理。
此外，还有一些特定情况下不得适用简易程序的例外规定，如起诉时被告下落不明、发回重审或适用审判监督程序再审的案件、涉及国家利益或社会公共利益的案件等，这些都不得适用简易程序。
在适用简易程序时，法院可以采取一系列简便措施，如用简便方式传唤当事人和证人、送达文书、审理案件等，以保障当事人的诉讼权利并提高工作效率。同时，简易程序案件的举证期限和答辩期间也相对较短，由法院确定或由当事人协商一致并经法院准许，但不得超过规定的期限。
总的来说，民事案件适用简易程序开庭的条件是严格的，必须同时满足法院层级、审级限制、案件性质以及可能的约定适用等条件。