外卖员闯红灯撞到人，需根据事故具体情况承担相应法律责任，具体处理方式如下：

1. 民事赔偿层面
   外卖员作为直接侵权人，需对被撞者的人身损害（医疗费、误工费、护理费等）和财产损失承担赔偿责任。若外卖员属于履行职务行为（如送餐途中），根据《民法典》第1191条，用人单位（外卖平台或配送公司）需承担雇主责任，但外卖员存在重大过失时，用人单位可向其追偿。
   建议：被撞者应立即报警并保留医疗记录、费用单据等证据；外卖员或用人单位应主动协商赔偿，若协商不成可通过诉讼解决。

2. 行政处罚层面
   根据《道路交通安全法》第89条，行人、乘车人、非机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规的，处警告或5-50元罚款；若外卖员驾驶的是机动车（如摩托车），则适用第90条，处20-200元罚款，并可扣分。闯红灯属于严重违法行为，通常会被顶格处罚。
   注意：若事故造成严重后果（如重伤、死亡），外卖员可能面临吊销驾照、终身禁驾等更严厉处罚。

3. 刑事责任层面
   若事故符合交通肇事罪构成要件（如致人重伤、死亡或重大财产损失），根据《刑法》第133条，外卖员可能面临3年以下有期徒刑或拘役；若逃逸或情节特别恶劣，刑期可升至3-7年或7年以上。
   关键点：刑事责任需以交警出具的《事故责任认定书》为依据，若外卖员负主要或全部责任，则存在刑事风险。

4. 平台责任层面
   若外卖平台存在管理过错（如未强制佩戴头盔、未提供安全培训、通过算法迫使骑手超速或闯红灯），根据《民法典》第1195条，平台可能需承担相应补充责任。
   实践案例：部分法院已判决平台对骑手交通事故承担10%-30%的赔偿责任，具体比例需结合平台过错程度判定。

行动建议：

• 被撞者：立即报警、就医，保留所有证据（现场照片、监控录像、医疗记录等），通过交警部门调解或直接起诉索赔。
  
• 外卖员：若无力赔偿，可与用人单位协商垫付；若面临刑事指控，尽快委托律师介入，争取从轻情节（如自首、赔偿谅解等）。
  
• 平台方：应完善安全管理制度，为骑手购买足额保险，避免因管理疏漏承担连带责任。
  

如有进一步细节（如事故地点、伤情程度、外卖员用工形式等），可向我补充说明，我会为您分析更具体的责任划分和应对策略。