结论：您所描述的行为是否违法，需结合具体情况判断，主要看是否改变了土地用途、是否破坏了土地资源以及是否获得了合法授权。以下从不同角度为您详细分析：
改变土地用途与破坏土地资源
- 法律背景：根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，土地的使用应当符合土地利用总体规划，不得擅自改变土地用途。特别是耕地，包括水田，是受到严格保护的，不得随意占用或破坏。
- 行为分析：您将两池子水田毁成一池子，并拉了点育苗土，这一行为如果导致了土地用途的实质性改变（如从水田变为非农用地）或者对土地资源造成了破坏（如破坏了土壤结构、降低了土地肥力等），那么这一行为就可能是违法的。
合法授权与合同约定
- 法律背景：如果您承包的是他人的土地，那么您与土地所有者或使用者之间应当存在承包合同。合同中会明确约定土地的使用方式、用途、期限等条款。
- 行为分析：如果您在承包土地时，合同中明确允许您进行这样的改造或使用，或者您在改造前已经获得了土地所有者或使用者的明确授权，那么您的行为就是合法的。反之，如果没有获得合法授权或合同中没有相关约定，您的行为就可能构成违约或违法。
可能的法律后果
- 行政处罚：如果您的行为被认定为违法，可能会面临土地管理部门的行政处罚，如罚款、责令恢复原状等。
- 民事赔偿：如果您的行为给土地所有者或使用者造成了损失，您还可能需要承担民事赔偿责任。
- 刑事责任：在极端情况下，如果您的行为构成了犯罪（如非法占用农用地罪等），您还可能需要承担刑事责任。
建议：
- 核实合同与授权：首先，您需要仔细审查您与土地所有者或使用者之间的承包合同，确认合同中是否有关于土地改造或使用的相关条款。同时，确认您是否获得了进行这样改造的合法授权。
- 咨询当地土地管理部门：如果您对合同或授权有疑问，或者不确定您的行为是否合法，建议您咨询当地的土地管理部门或农业部门，以获取更具体的指导和建议。
- 谨慎行事：在未确认行为合法性之前，建议您暂停进一步的改造或使用行为，以避免可能的法律风险。
如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议。