将医疗器械设备从单屏改为双屏是否合法，这主要取决于具体的操作是否符合相关法律法规、技术标准以及医疗器械的使用说明和注册要求。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
法律法规层面：
- 医疗器械的改造或改装必须遵守国家相关的法律法规，如《医疗器械监督管理条例》等。这些法规对医疗器械的生产、经营、使用等环节都有严格的规定，旨在确保医疗器械的安全性和有效性。
- 如果将单屏医疗器械改为双屏涉及到了医疗器械的结构、功能或性能的改变，那么这种改变可能需要经过相关部门的审批或备案，以确保改造后的医疗器械仍然符合安全标准。
技术标准层面：
- 医疗器械的设计和生产通常都遵循一定的技术标准，这些标准确保了医疗器械的性能和安全性。
- 如果改造过程不符合这些技术标准，可能会导致医疗器械的性能下降或存在安全隐患，从而违反相关法规。
医疗器械使用说明和注册要求层面：
- 医疗器械的使用说明通常都会明确说明其使用方式和限制条件。如果改造过程违反了这些使用说明，可能会影响医疗器械的正常使用和安全性。
- 此外，医疗器械在注册时也会明确其规格和性能参数。如果改造过程改变了这些参数，可能需要重新进行注册或获得相关部门的批准。
具体建议：
- 在考虑将医疗器械设备从单屏改为双屏之前，建议先查阅相关的法律法规、技术标准以及医疗器械的使用说明和注册要求，确保改造过程符合所有规定。
- 如果改造过程涉及到了医疗器械的结构、功能或性能的改变，或者不确定改造过程是否合法，建议咨询相关的监管部门或专业机构，以获取准确的指导和建议。
- 改造过程应由具备相应资质和经验的专业人员进行，以确保改造的质量和安全性。
可能后果：
- 如果未经批准擅自改造医疗器械，可能会面临法律责任，包括罚款、没收违法所得等。
- 改造后的医疗器械如果存在安全隐患或性能问题，可能会导致医疗事故或纠纷，给患者和医疗机构带来不必要的损失和风险。
综上所述，将医疗器械设备从单屏改为双屏是否合法，需要根据具体情况进行判断。如果有任何疑问或不确定之处，建议直接向我咨询，我会根据你提供的具体情况给出更准确的法律意见。