针对您提出的“购物不付款，谁处理”的问题，这通常涉及到买卖合同纠纷的处理流程。以下是一个详细且深入的解答：

首先，当消费者在购物后选择不付款，这实际上构成了对买卖合同的违约。在这种情况下，商家（即卖方）有权采取一系列措施来维护自己的合法权益。

1. 商家催讨：

   • 商家在发现消费者未付款后，通常会首先通过电话、短信、邮件或平台消息等方式与消费者取得联系，进行催讨。
   • 催讨的内容可能包括提醒消费者支付货款、了解未付款的原因，并尝试协商解决方案。

2. 法律途径：

   • 如果催讨无效，商家可能会选择通过法律途径来解决问题。这通常包括向法院提起诉讼，要求消费者支付所欠货款及可能的违约金或利息。
   • 在诉讼过程中，法院会依法审理案件，听取双方的陈述和证据，并作出判决。如果判决消费者支付货款，而消费者仍不履行，商家还可以申请法院强制执行。

3. 调解与和解：

   • 在诉讼之前或诉讼过程中，双方也可以选择通过调解或和解的方式来解决纠纷。调解通常由第三方（如法院、仲裁机构或调解组织）主持，帮助双方达成协议。
   • 和解则是双方自行协商，达成一致意见后签订和解协议。调解和和解都是相对快速、灵活且成本较低的解决方式。

4. 具体案例参考：

   • 以您提供的参考信息为例，贵溪市人民法院就处理了一起因网购后拒付货款引发的买卖合同纠纷案。在该案中，被告甲某在网购平台上赊购产品后未付款，经商家催讨无效后，商家选择起诉甲某。
   • 法院在审理过程中，通过释法析理和悉心引导，最终促使甲某承认错误并表示愿意分期付清货款。双方在法院的主持下达成了调解协议，成功化解了纠纷。

综上所述，当消费者购物不付款时，商家通常会先进行催讨，如果无效则可能选择通过法律途径来解决问题。同时，双方也可以选择通过调解或和解的方式来解决纠纷。在整个过程中，法院或相关调解机构会依法公正地处理案件，维护双方的合法权益。因此，对于购物不付款的问题，最终是由商家、消费者以及可能的法院或调解机构共同来处理的。