结论：工地出工伤后才要求签合同，这一行为本身并不直接决定是否对你有利，关键在于合同的具体内容以及工伤发生后的处理方式。以下从多个角度进行分析：
一、合同签订的时间点与工伤认定的关系
工伤认定不受合同签订时间影响：
- 工伤认定主要依据的是《工伤保险条例》等相关法律法规，其核心在于确认事故是否发生在工作时间、工作场所内，且是否因工作原因导致。因此，无论合同是在工伤发生前还是发生后签订，都不影响工伤的认定。
合同签订时间可能影响赔偿流程：
- 如果在工伤发生前已经签订了劳动合同，那么赔偿流程可能会相对顺畅，因为劳动合同是证明劳动关系存在的重要证据。
- 如果在工伤发生后才签订合同，虽然不影响工伤认定，但在申请工伤赔偿时，可能需要额外提供其他证据来证明劳动关系，如工资支付记录、工作证、考勤记录等。
二、合同内容对工伤赔偿的影响
合同中关于工伤赔偿的条款：
- 如果合同中明确规定了工伤赔偿的标准、程序等，那么这将直接作为赔偿的依据。因此，在签订合同时，应仔细阅读并理解这些条款，确保自己的权益得到保障。
- 如果合同中没有相关规定或规定不明确，那么将依据《工伤保险条例》等法律法规进行赔偿。
合同是否合法有效：
- 即使合同是在工伤发生后签订的，也必须确保合同内容合法、有效，且双方自愿签订。如果合同存在违法或无效的情形，如欺诈、胁迫等，那么该合同将不被法律认可，也无法作为赔偿的依据。
三、工伤发生后的处理建议
及时报告工伤：
- 无论合同是否签订，一旦发生工伤，应立即向用人单位报告，并尽快进行工伤认定申请。这是保障自己权益的第一步。
收集证据：
- 在工伤发生后，应尽可能收集与工伤相关的证据，如医疗记录、证人证言、现场照片等。这些证据将在后续的赔偿申请中发挥重要作用。
咨询专业律师：
- 如果对工伤赔偿流程、合同内容等存在疑问或争议，建议及时咨询专业律师。律师将根据你的具体情况，提供针对性的法律建议和帮助。
四、特殊情况下的考虑
- 如果用人单位在工伤发生后拒绝签订合同或拒绝赔偿：
- 在这种情况下，你可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。同时，也可以考虑通过法律途径提起诉讼，要求用人单位承担相应的法律责任。
总结与建议：工地出工伤后才要求签合同，并不直接决定是否对你有利。关键在于合同的具体内容以及工伤发生后的处理方式。因此，在签订合同时，应仔细阅读并理解合同条款；在工伤发生后，应及时报告、收集证据，并咨询专业律师以维护自己的权益。如果你有任何关于合同纠纷或劳动工伤方面的法律问题，可以直接向我咨询。