针对您提出的“今年64岁的公务员退休出轨八年怎么处理”这一问题，我们需要从多个角度进行分析和解答。
首先，我们要明确的是，公务员退休后出轨的行为，虽然不直接涉及职务行为，但仍然属于违反社会道德和公序良俗的行为。然而，从法律和政务处分的角度来看，我们需要依据具体的法律法规来处理。
一、法律与政务处分依据
根据《中华人民共和国公职人员政务处分法》的相关规定，对于已经退休的公职人员，在退休前或退休后有违法行为的，监察机关可以立案调查。但需要注意的是，对于退休的公职人员，一般不再给予政务处分，而是根据违法行为的性质和情节，相应调整其享受的待遇。
二、出轨行为的性质与处理
出轨行为本身，并不直接构成职务违法或犯罪，但它违反了社会道德和婚姻忠诚原则。在公务员的职业道德规范中，也强调了公职人员应遵守社会公德，维护家庭和谐。因此，虽然出轨行为不直接导致政务处分，但可能作为调整待遇的参考因素之一，具体还需结合其他情节和后果来综合判断。
三、待遇调整的具体操作
基本养老金的调整：如果出轨行为被认定为严重违反社会道德或公序良俗，且对公务员形象造成恶劣影响，监察机关可以依据相关规定，相应降低其享受的基本养老金。但需要注意的是，基本养老金只能降低，不得取消。
其他待遇的调整：除了基本养老金外，退休公务员还享受其他待遇，如阅读文件、听报告、参加重要会议和重大活动等政治待遇，以及医疗、住房等生活待遇。这些待遇也可能根据出轨行为的性质和情节进行相应调整。
处理决定的制作与送达：监察机关在作出待遇调整决定时，应制作正式的处理决定书，并明确写明处理依据、调整内容、救济权利和途径等信息。处理决定书应送达被处理人及其所在单位，由所在单位按程序办理。
四、特殊情况的处理
如果出轨行为还涉及其他违法行为，如重婚、诈骗等，那么监察机关或相关司法机关将依法进行立案调查，并根据调查结果作出相应的处理决定。这可能包括刑事处罚、行政处罚等。
五、建议与提醒
遵守社会道德和法律法规：作为公职人员，无论在职还是退休，都应严格遵守社会道德和法律法规，维护个人形象和公务员队伍的整体形象。
积极面对处理结果：如果因出轨行为而受到待遇调整或其他处理，应积极面对，认真反思自己的行为，并努力改正错误。
寻求法律援助：如果对处理结果有异议或不服，可以依法申请复审或复核，并寻求法律援助以维护自己的合法权益。
综上所述，对于今年64岁的公务员退休出轨八年的情况，监察机关将依据相关法律法规和职业道德规范进行调查处理，并根据违法行为的性质和情节相应调整其享受的待遇。同时，也提醒广大公职人员要时刻牢记自己的身份和职责，严格遵守社会道德和法律法规。