结论前置：在合伙债务中，债权人是有权起诉其中的一人的，但具体情形和法律效果需根据实际情况来判断。

详细分析：

1. 合伙债务的基本性质：

   • 合伙债务是指合伙企业在经营过程中产生的债务，这些债务由全体合伙人共同承担连带责任。这意味着，债权人可以向任何一个或多个合伙人追偿债务，而不受合伙协议中内部责任分配的限制。

2. 债权人起诉其中一人的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合伙人对合伙债务承担连带责任。因此，债权人有权选择向其中一个或多个合伙人提起诉讼，要求其承担全部或部分债务。

3. 起诉其中一人的法律效果：

   • 如果债权人选择起诉其中一个合伙人，并且该合伙人被判决承担债务，那么该合伙人需要履行判决义务，支付相应的债务金额。
   • 支付债务后，该合伙人有权根据合伙协议或法律规定向其他合伙人追偿其应承担的份额。这是合伙内部责任分配的问题，不影响债权人对外追偿的权利。

4. 特殊情况下的考虑：

   • 如果合伙协议中有特别约定，比如某些合伙人承担有限责任或特定债务，那么这些约定可能影响债权人追偿的对象和范围。但需要注意的是，这种约定通常只在合伙内部有效，不能对抗善意第三人（即债权人）。
   • 如果某个合伙人存在欺诈、恶意串通等行为导致债务产生，那么该合伙人可能需要承担更重的法律责任，甚至可能被追究刑事责任。

5. 实际操作建议：

   • 对于债权人来说，在选择起诉对象时，可以考虑合伙人的财产状况、偿债能力等因素，以便更有效地实现债权。
   • 对于被起诉的合伙人来说，如果认为自己不应承担全部或部分债务，可以积极应诉并提供相关证据来支持自己的主张。同时，也可以考虑向其他合伙人追偿其应承担的份额。

总结与建议：在合伙债务中，债权人有权起诉其中的一人。但具体情形和法律效果需根据实际情况来判断。如果你作为债权人或合伙人面临此类问题，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和解决方案。