结论：公职人员将钱放在金融公司吃利息是否违法，需分情况讨论，关键在于资金来源、金融公司性质及行为是否符合公职人员廉洁纪律和法律法规要求。以下是具体分析：
1. 若资金为合法自有资金，且金融公司合法合规
- 一般不违法：公职人员使用合法收入（如工资、奖金、合法投资收益等）将资金存入合法设立的金融公司（如银行、持牌理财机构等）获取利息，属于正常的财产性收益行为，不违反法律。
- 需注意合规性：需确保金融公司具备合法资质（如银保监会批准的金融机构），且利息来源合法（如非高利贷、非法集资等）。若金融公司存在违法经营行为（如非法吸收公众存款），公职人员可能因“明知故犯”或“疏于审查”承担连带责任。
2. 若资金来源非法或涉及利益输送
- 可能构成违法甚至犯罪：
- 贪污受贿：若资金为贪污、受贿、挪用公款等非法所得，存入金融公司吃利息属于对赃款的处置，可能构成贪污罪、受贿罪或挪用公款罪的延续行为。
- 利益冲突：若公职人员利用职务便利，为金融公司谋取利益（如违规审批、政策倾斜等），并以此换取高额利息回报，可能违反《公务员法》《刑法》中的“受贿罪”或“利用影响力受贿罪”。
- 违反廉洁纪律：即使资金合法，若公职人员与金融公司存在利益关联（如亲属开设、本人参股等），可能违反《中国共产党纪律处分条例》或《公职人员政务处分法》中关于“廉洁从政”的规定。
3. 若金融公司涉及非法集资或高利贷
- 可能构成共同违法：若公职人员明知金融公司从事非法集资、高利贷等违法活动，仍将资金存入并获取利息，可能被认定为“共同参与非法经营”或“掩饰、隐瞒犯罪所得”，需承担相应法律责任。
- 行政处分风险：即使未构成犯罪，公职人员也可能因“违反社会公德”或“损害公职人员形象”受到行政处分（如警告、记过、开除等）。
4. 特殊情形：公职人员参与民间借贷
- 需严格限制利率：根据《民法典》及最高人民法院规定，民间借贷利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）四倍的部分不受法律保护。若公职人员以高息出借资金，可能因“高利转贷”或“扰乱金融秩序”被追究责任。
- 职务影响禁止：公职人员不得利用职务便利强迫、诱导他人借款，或通过借贷行为变相受贿。
建议
- 资金来源合法性审查：确保资金为合法收入，避免涉及贪污、受贿等非法所得。
- 金融公司资质核查：选择持牌金融机构，避免参与非法集资、高利贷等活动。
- 避免利益冲突：不与本人职务关联的金融公司发生资金往来，防止利益输送嫌疑。
- 利率合规性：民间借贷利率需在法律保护范围内，避免高息转贷。
如有具体案件或资金来源、金融公司性质等细节需进一步分析，可直接向我咨询，我会结合实际情况为您提供详细解答。