农转用过程中向农民收取费用是否合法，需分情况讨论：

1. 合法情形：

   • 补偿性费用：在农转用过程中，如果涉及对农民原有土地承包经营权、青苗补偿、地上附着物补偿等权益的补偿，那么收取这些补偿性费用是合法的。这些费用通常是为了弥补农民因土地被征收或用途变更而遭受的损失。例如，根据《中华人民共和国土地管理法》的相关规定，征收土地应当给予公平、合理的补偿，保障被征地农民原有生活水平不降低、长远生计有保障。这里的补偿就可能包括土地补偿费、安置补助费以及农村村民住宅、其他地上附着物和青苗等的补偿费用。
   • 法定税费：在农转用过程中，如果涉及需要缴纳的法定税费，如耕地占用税等，那么收取这些税费也是合法的。这些税费是依据国家税收法律法规征收的，具有强制性和无偿性。

2. 非法情形：

   • 无依据收费：如果农转用过程中，相关部门或单位在没有法律依据的情况下，擅自向农民收取费用，如所谓的“管理费”、“手续费”等，那么这些收费就是非法的。农民有权拒绝缴纳这些费用，并可以向相关部门投诉或寻求法律援助。
   • 超标准收费：即使某些费用在法律上有收取的依据，但如果相关部门或单位在收取时超过了法定标准，那么超出的部分也是非法的。农民同样有权拒绝缴纳超出标准的费用，并可以要求相关部门或单位退还多收的费用。

法律建议：

• 了解法律法规：农民在面临农转用时，应首先了解相关的法律法规，明确自己应享有的权益和应承担的义务。这样，在面对收费时，就能更好地判断其合法性。
• 保留证据：如果农民认为收费不合法，应尽可能保留相关证据，如收费通知、缴费凭证等。这些证据在后续维权过程中将起到重要作用。
• 寻求法律援助：如果农民对收费的合法性存在疑问，或者认为自己的权益受到了侵害，可以及时向我这样的专业律师咨询，了解具体的法律途径和维权策略。

可能后果：

• 如果收费合法：农民应按时缴纳相关费用，以免因逾期缴费而产生滞纳金或面临其他法律后果。
• 如果收费非法：农民有权拒绝缴纳，并可以向相关部门投诉或寻求法律援助。如果相关部门或单位拒不改正，农民还可以通过法律途径维护自己的合法权益，如提起行政诉讼等。