后勤控制数人员是可以签订无固定期限劳动合同的，但需要满足一定的条件。以下从不同角度为你详细分析：

法律依据与条件

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，无固定期限劳动合同的签订主要有以下几种情形：

1. 协商一致：用人单位与劳动者协商一致，可以订立无固定期限劳动合同。这意味着，只要后勤控制数人员与用人单位在平等自愿的基础上达成一致，就可以签订无固定期限劳动合同。

2. 法定情形：有下列情形之一，劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同：

   • 劳动者在该用人单位连续工作满十年的；
   • 用人单位初次实行劳动合同制度或者国有企业改制重新订立劳动合同时，劳动者在该用人单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年的；
   • 连续订立二次固定期限劳动合同，且劳动者没有本法第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形，续订劳动合同的。

如果后勤控制数人员符合上述法定情形之一，且提出或者同意续订、订立无固定期限劳动合同，用人单位应当与其签订。

实际操作与注意事项

1. 明确工作性质与岗位：后勤控制数人员的工作性质和岗位特点可能因用人单位而异。在签订无固定期限劳动合同时，应明确工作性质、岗位、工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬等关键条款，以避免未来可能出现的纠纷。

2. 保留相关证据：对于符合法定情形签订无固定期限劳动合同的后勤控制数人员，应保留好相关证据，如工作年限证明、劳动合同续订记录等，以备不时之需。

3. 关注合同变更与解除：无固定期限劳动合同并不意味着合同不能变更或解除。在合同履行过程中，如果因用人单位原因或劳动者原因需要变更或解除合同，应依法进行，并妥善处理相关事宜。

法律后果与风险防范

1. 法律后果：如果用人单位违反法律规定，未与符合条件的后勤控制数人员签订无固定期限劳动合同，劳动者有权要求用人单位支付双倍工资差额等法律责任。

2. 风险防范：为避免法律风险，用人单位应加强对劳动合同法的学习和理解，确保在签订劳动合同时符合法律规定。同时，后勤控制数人员也应了解自己的权益和义务，积极维护自己的合法权益。

总结与建议：后勤控制数人员是可以签订无固定期限劳动合同的，但需要满足一定的条件。在签订合同时，双方应明确工作性质、岗位等关键条款，并保留好相关证据。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。