遭遇被人抓头发打的情况，可按以下步骤处理：
确保自身安全并报警
立即脱离冲突现场，避免进一步伤害。第一时间拨打110报警，清晰陈述被攻击的时间、地点、对方特征及行为细节（如是否使用工具、是否多人参与）。警方到场后，要求出具《受案回执》并做笔录，重点强调对方“抓头发”的暴力动作（可能涉及头皮损伤、脑震荡等伤害）。若现场有监控或目击者，务必向警方提供线索。
固定证据链
- 医疗证据：立即前往医院就诊，保留病历、诊断证明、检查报告（如CT、验伤报告）及医疗费票据。即使表面无明显外伤，也需记录头部疼痛、头晕等症状，避免后续因证据不足影响维权。
- 现场证据：若可能，拍摄伤情照片（注意显示时间、地点）、保存被扯断的头发（可作为暴力行为的直接证据）、记录对方身份信息（姓名、电话、车牌号等）。
- 证人证据：联系目击者作证，或要求警方调取周边监控录像。
明确法律定性
- 治安处罚：根据《治安管理处罚法》第43条，殴打他人或故意伤害他人身体的，可处5-10日拘留并罚款；情节较轻的（如未造成明显伤害），可处5日以下拘留或500元以下罚款。若对方存在“抓头发”等侮辱性动作，可主张其具有“公然侮辱他人”的情节，加重处罚。
- 刑事责任：若经鉴定伤情达到轻伤二级及以上（如头皮创口长度超8cm、颅骨骨折等），对方可能构成《刑法》第234条故意伤害罪，面临3年以下有期徒刑、拘役或管制。此时需向警方提交伤情鉴定申请，并推动刑事立案。
- 民事赔偿：无论是否构成刑事案件，均可依据《民法典》第1179条要求对方赔偿医疗费、误工费、护理费等实际损失，以及精神损害抚慰金（需证明因暴力行为导致严重精神痛苦）。
后续维权策略
- 调解协商：若对方愿意赔偿且态度诚恳，可在警方或社区调解下签订《治安调解协议书》，明确赔偿金额、期限及违约责任。但需注意，调解后对方反悔的，仍可追究其法律责任。
- 行政复议/诉讼：若对警方处理结果不满（如未立案、处罚过轻），可在收到决定书后60日内申请行政复议，或6个月内直接提起行政诉讼。
- 刑事自诉：若公安机关不予立案，可向法院提起刑事自诉，同时附带民事诉讼要求赔偿。
关键提醒：
- 避免私下报复或激化矛盾，防止从“受害者”变为“加害者”。
- 伤情鉴定需在受伤后24小时内进行，逾期可能影响结果准确性。
- 若对方为未成年人、精神病人或多次实施暴力者，需向警方特别说明，可能涉及从重处罚或强制医疗措施。
如有进一步细节（如对方身份、伤情程度、是否持械等），可向我补充说明，我会结合具体情形提供更精准的建议。