法定节假日排休是否需要多休一天，需分情况讨论：

1. 若法定节假日当天被安排为工作日，且员工实际出勤
   根据《全国年节及纪念日放假办法》及《劳动法》第四十四条，法定节假日属于带薪休假，用人单位需按日工资的300%支付加班费（含当日工资），无需额外补休一天。例如：国庆节10月1日为周三，若员工当天上班，单位应支付3倍工资，而非安排补休。

2. 若法定节假日被调整为休息日（如调休形成的连续周末）
   此时法定节假日的性质已转化为休息日，若员工被安排工作，用人单位需按《劳动法》第四十四条第二款支付200%的加班费，或安排补休一天（二者选其一）。例如：国庆节调休后，若10月2日（周六）被安排上班，单位可选择支付2倍工资或补休1天。

3. 若劳动合同或单位规章制度另有约定
   在符合法律强制性规定的前提下，双方可协商约定更优待遇（如法定节假日上班既支付3倍工资又补休1天），但不得低于法定标准。例如：单位自愿在国庆节当天上班后额外安排1天调休，属于合法福利。

实务建议：

• 员工可核对工资条中的加班费计算是否符合300%或200%的标准；
  
• 用人单位需注意调休规则的合法性，避免将法定节假日与休息日混淆；
  
• 双方对排休有争议时，可申请劳动仲裁，需提供考勤记录、工资条等证据。
  

如有具体案例或地方性规定疑问，可进一步说明情况，我会为您详细分析。