国有企业员工开店并不直接违法，但需根据具体情况判断是否违反相关规定或劳动合同的约定。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律法规层面
一般规定：
- 从法律法规的角度来看，国有企业员工开店本身并不被法律所禁止。员工在业余时间从事兼职或创业活动，只要不影响本职工作，不违反法律法规，通常是可以的。
特殊规定：
- 然而，如果国有企业员工开店涉及与本职工作相关的业务，或者利用职务之便谋取私利，就可能违反《中华人民共和国公司法》、《中华人民共和国反不正当竞争法》等相关法律法规，以及国有企业内部的规章制度。
- 例如，如果员工利用在国有企业的职务便利，为自己或他人开设的店铺谋取不正当利益，就可能构成职务侵占或受贿等违法行为。
二、劳动合同层面
劳动合同约定：
- 国有企业员工在入职时通常会签订劳动合同，劳动合同中可能会包含关于兼职或创业活动的限制性条款。如果劳动合同中明确禁止员工从事与本职工作无关的兼职或创业活动，那么员工开店就可能违反劳动合同的约定。
规章制度遵守：
- 国有企业通常会有自己的规章制度，这些规章制度也可能对员工的兼职或创业活动进行限制。员工在开店前应仔细阅读并遵守这些规章制度，以免违反规定而受到处罚。
三、实际操作建议
了解规定：
- 在开店前，国有企业员工应首先了解自己所在企业的相关规定和劳动合同的约定，确保自己的行为不违反这些规定和约定。
申请批准：
- 如果企业有相关规定或劳动合同中有相关约定，员工应向企业提出申请，获得批准后再进行开店活动。这有助于避免后续的法律纠纷和职场问题。
避免利益冲突：
- 员工在开店时应避免与本职工作产生利益冲突，确保自己的行为不会损害企业的利益。例如，不要利用职务之便为自己的店铺谋取不正当利益。
保持透明：
- 如果员工决定开店，最好向企业透明地说明自己的情况，包括店铺的经营范围、与本职工作的关系等。这有助于建立信任，减少误解和纠纷。
总结来说，国有企业员工开店并不直接违法，但需根据具体情况判断是否违反相关规定或劳动合同的约定。在开店前，员工应了解并遵守企业的相关规定和劳动合同的约定，避免利益冲突，保持透明沟通。如果你有更具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律意见。