在填报个人所得税专项附加扣除中的赡养老人项目，且只有父亲作为被赡养人的情况下，您可以按照以下步骤进行填写：

一、确认扣除条件与准备材料

1. 确认被赡养人资格：

   • 确保您的父亲已年满60周岁，这是享受赡养老人专项附加扣除的基本条件。

2. 准备相关材料：

   • 您需要准备父亲的身份证件信息，包括姓名、身份证件类型（如身份证）、号码及出生日期等。
   • 如果您是非独生子女，且需要与其他兄弟姐妹分摊扣除额度，那么您还需要准备共同赡养人的身份证件信息以及分摊协议或约定（如果是平均分摊则无需额外协议，但如果是指定分摊或约定分摊，则需要书面协议）。不过，由于您提到只有父亲，若您为独生子女，则无需此步骤。

二、下载并注册“个人所得税APP”

• 在手机应用商店搜索并下载安装“个人所得税APP”，然后完成注册登录。

三、进入填报流程

1. 打开APP首页并找到填报入口：

   • 登录后，在APP首页找到并点击“专项附加扣除填报”板块。

2. 选择扣除年度与项目：

   • 根据实际情况选择申报的扣除年度，并选择“赡养老人”作为扣除项目。

3. 填写基本信息：

   • APP会自动带出您的基本信息，确认无误后点击“下一步”。
   • 添加被赡养人信息，即您父亲的信息，包括姓名、身份证件类型、号码及出生日期等。

4. 选择分摊方式（若您为独生子女则跳过此步骤）：

   • 如果您是独生子女，则直接享受每月2000元的扣除额度，无需选择分摊方式。
   • 如果您是非独生子女（尽管您提到只有父亲，但此处理解为若存在其他兄弟姐妹的情况），则需要选择分摊方式，如平均分摊、被赡养人指定分摊或赡养人约定分摊，并填写分摊金额（每人分摊额最高不超过每月1000元）。若选择指定分摊或约定分摊，需确保有书面分摊协议。

5. 选择申报方式：

   • 根据您的实际情况选择申报方式。如果您有固定工作单位，可以选择通过扣缴义务人申报；如果您是自由职业者或需要年度汇算，则选择综合所得年度自行申报。

6. 提交申报：

   • 确认所有信息无误后，点击“提交”按钮完成填报。

四、后续事项与注意事项

• 填报完成后，税务部门将对您的申报信息进行审核。如有问题，税务部门会及时通知您更正或补充材料。
• 如果您的个人信息或家庭情况发生变化（如父亲去世、不再符合扣除条件等），请及时更新或撤销相关扣除信息。
• 您可以在APP的“专项附加扣除信息查询”中查看已填报的信息。如有错误或需要修改，可在此进行操作。

希望以上解答能帮助您顺利完成个人所得税专项附加扣除中赡养老人项目的填报。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询当地税务局或专业人士。