针对您提出的“民间自泡外用药酒摆摊卖，若被有关部门查处会罚款多少”的问题，这并非一个有固定答案的数值问题，罚款的具体数额会受到多种因素的影响。以下是我从不同角度为您进行的分析：
违法行为性质与情节：
- 罚款数额首先取决于您自泡外用药酒的行为是否构成违法，以及违法的性质和情节严重程度。如果药酒中含有国家禁止添加的成分，或者您未取得相关生产、销售许可，那么这种行为就可能构成生产、销售假药或劣药等违法行为。
- 根据《中华人民共和国药品管理法》等相关法律法规，对于生产、销售假药或劣药的，市场监管部门有权根据违法情节的严重程度，处以不同数额的罚款，甚至可能追究刑事责任。罚款数额可能从几千元到数十万元不等，具体取决于违法所得、药品危害程度等因素。
地区差异与执法标准：
- 不同地区的市场监管部门在执法时可能存在一定的差异，包括罚款数额的裁量标准。一些地区可能更加严格，罚款数额可能相对较高；而另一些地区则可能相对宽松。
- 因此，即使两个案件在违法性质和情节上相似，但由于地区差异，罚款数额也可能存在较大差异。
配合调查与整改情况：
- 如果您在被查处后能够积极配合市场监管部门的调查，主动交代违法事实，并采取有效措施进行整改，如停止销售、召回已售出的药酒等，那么市场监管部门在裁量罚款数额时可能会予以考虑，适当减轻罚款。
- 相反，如果您拒不配合调查，或者整改措施不到位，那么罚款数额可能会相应增加。
法律建议：
- 鉴于自泡外用药酒摆摊卖的行为存在较大的法律风险，我建议您在从事此类活动前，务必了解并遵守相关法律法规，确保药酒的成分安全、合法，并取得必要的生产、销售许可。
- 如果您已经从事了此类活动，并且担心可能面临法律风险，我建议您立即停止销售，并咨询专业律师以了解具体的法律后果和应对措施。
- 在未来，如果您有意愿从事药酒等保健品的生产、销售活动，我建议您通过正规渠道了解相关法律法规和监管要求，确保合法合规经营。
总结：罚款的具体数额无法直接给出，因为它受到违法行为性质与情节、地区差异与执法标准以及配合调查与整改情况等多种因素的影响。如果您面临此类问题，我建议您直接向我咨询，以便根据您的具体情况提供更准确的法律建议。