关于子女应尽赡养义务的年龄及赡养费与收入比例的问题，以下是详细解答：
子女应尽赡养义务的年龄：
- 法律并未明确规定具体年龄：赡养义务的产生并非单纯基于父母的年龄，而是基于父母是否丧失劳动能力或生活困难，且子女是否具备赡养能力。一般来说，当父母年迈、体弱多病，无法独立生活或劳动时，子女即应承担起赡养义务。
- 实际判断标准：在实际生活中，这通常意味着当父母达到退休年龄（如男性60岁，女性55岁或50岁，具体根据当地退休政策），或因疾病、伤残等原因无法工作，且没有其他经济来源时，子女应开始履行赡养义务。但这一标准并非绝对，需根据具体情况判断。
赡养费与收入比例的一般标准：
- 法律原则：赡养费的数额应根据子女的经济能力、父母的实际需要以及当地的生活水平来确定。法律并未规定具体的比例，而是强调“合理”原则。
- 实际考虑因素：
- 子女的经济能力：包括子女的收入、财产状况等。如果子女收入较高，应承担更多的赡养费用；如果子女收入较低或困难，则承担的费用应相应减少。
- 父母的实际需要：包括父母的生活费用、医疗费用等。如果父母需要特殊的医疗照顾或生活护理，子女应承担相应的费用。
- 当地的生活水平：赡养费的数额也应考虑当地的生活成本，确保父母能够维持基本的生活水平。
- 参考比例（非法定）：在实际操作中，一些地区或法院可能会根据具体情况，建议或判决子女按照其收入的20%-30%的比例支付赡养费。但这一比例并非绝对，需根据具体情况调整。例如，如果子女有多个兄弟姐妹，且各自经济能力相当，则可能各自承担较低比例的赡养费；如果子女经济能力差异较大，则可能由经济能力较强的子女承担更高比例的赡养费。
特殊情况下的赡养义务：
- 父母有多个子女：所有子女均应承担赡养义务，具体分担比例可根据各自经济能力协商确定或由法院判决。
- 子女无力赡养：如果子女确实无力承担赡养费用（如因失业、疾病等原因），应与父母协商或寻求社会救助，不能因此免除赡养义务。
- 父母有经济来源：如果父母有稳定的退休金、养老金或其他经济来源，且能够满足基本生活需要，子女可能只需承担部分或无需承担赡养费用。但父母因重大疾病等特殊情况需要额外支出时，子女仍应承担相应费用。
建议：
- 在处理家庭财产纠纷和赡养义务问题时，建议家庭成员之间首先进行协商，寻求和解。
- 如果协商无果，可以寻求当地居委会、村委会或司法所的调解帮助。
- 必要时，可以向法院提起诉讼，由法院根据具体情况判决赡养费的数额和支付方式。
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