若卖方侵占买方货款，买方可以通过以下途径维护自身权益：

1. 协商解决
   首先尝试与卖方友好沟通，明确指出其侵占货款的行为已构成违约或侵权，要求其立即返还货款并赔偿损失。协商时注意保留书面沟通记录（如邮件、微信聊天记录），以便后续维权使用。若卖方承认侵占事实并承诺还款，可要求其签署书面还款协议，明确还款期限及违约责任。

2. 发送律师函
   若协商无果，可委托律师向卖方发送正式律师函，明确告知其行为的法律后果（如涉嫌侵占罪、违约责任等），并要求其在指定期限内返还货款。律师函具有法律威慑力，可能促使卖方主动履行义务。

3. 民事诉讼
   若卖方仍拒绝返还，买方可向法院提起民事诉讼，主张以下权利：

   • 返还货款：要求卖方返还被侵占的货款及利息；
     
   • 赔偿损失：若因卖方行为导致买方产生其他损失（如交易机会丧失、额外支出等），可一并主张赔偿；
     
   • 违约金：若合同中约定了违约金条款，可要求卖方支付违约金。
     诉讼要点：需准备充分证据，包括合同、付款凭证、沟通记录、卖方承认侵占的证据等。若证据充分，法院通常会支持买方的诉讼请求。

4. 刑事控告（若涉嫌犯罪）
   若卖方侵占货款数额较大（通常为2万元以上），且具有非法占有目的（如虚构事实、隐匿财产等），可能构成《刑法》中的侵占罪或诈骗罪。买方可向公安机关报案，要求追究卖方的刑事责任。若刑事立案成功，卖方可能面临刑事处罚，同时买方可通过刑事附带民事诉讼追回损失。
   注意：刑事控告需严格符合犯罪构成要件，建议先咨询律师评估证据是否充分。

5. 申请财产保全
   为防止卖方转移财产，买方可在起诉前或诉讼中向法院申请财产保全，冻结卖方的银行账户、房产等财产，确保判决后能够顺利执行。

建议行动步骤：

1. 立即收集并整理所有相关证据（合同、付款记录、沟通记录等）；
   
2. 根据证据情况，选择协商、律师函或直接起诉；
   
3. 若涉及大额货款或卖方有逃避迹象，优先申请财产保全；
   
4. 全程咨询专业律师，确保程序合法、策略得当。
   

如有进一步疑问或需要具体指导，可直接向我咨询，我会根据你的情况提供详细方案。