在饲养动物侵权案件中，举证责任并非完全倒置，而是根据具体情况有所不同。以下是对这一问题的详细分析：
一、一般动物侵权案件中的举证责任
在一般的饲养动物侵权案件中，通常遵循“谁主张，谁举证”的原则。这意味着：
被侵权人（受害人）的举证责任：
- 需要证明自己受到了动物的伤害，这通常包括提供医疗记录、照片、视频等证据，以证明伤害的存在和程度。
- 还需要证明所受损害是由饲养人或管理人的动物造成的，以及因此产生的损失（如医疗费用、误工费等）。
饲养人或管理人的举证责任：
- 在一般情况下，饲养人或管理人不需要主动承担举证责任来证明自己无过错。
- 但是，如果饲养人或管理人希望提出抗辩或减轻责任的主张，比如证明损害是因被侵权人故意或者重大过失造成的，那么他们就需要承担相应的举证责任。
二、特殊情形下的举证责任分配
在某些特定情况下，举证责任会发生倒置或部分倒置，即由饲养人或管理人承担更重的举证责任：
违反管理规定且未采取安全措施：
- 如果饲养的动物造成了他人损害，而饲养人或管理人违反了管理规定，并且没有采取必要的安全措施，那么他们需要证明自己没有过错才能免除责任。例如，如果饲养人未给烈性犬佩戴嘴套或拴绳，导致犬只咬伤他人，饲养人需证明自己已尽到合理的管理义务。
禁止饲养的危险动物造成损害：
- 对于禁止饲养的烈性犬等危险动物造成他人损害的，无论饲养人或管理人是否存在过错，都应承担责任。在此类案件中，饲养人或管理人几乎无法通过证明自己无过错来免责，因此实际上承担了更严格的举证责任，可以视为一种举证责任的部分倒置。
动物园动物侵权：
- 对于动物园的动物造成他人损害的情况，动物园应承担侵权责任，但若能证明已尽到管理职责，则不承担责任。这实际上是一种过错推定的应用，即若动物园不能证明自己无过错，则推定其有过错并承担相应的侵权责任。虽然并未完全实行举证倒置，但动物园的举证责任相对较重。
三、法律建议
对于被侵权人：
- 在遭受动物伤害后，应及时收集证据，包括医疗记录、照片、视频等，以证明伤害的存在和程度。
- 保留好与饲养人或管理人的沟通记录，以便在需要时证明对方的态度和责任。
- 如有必要，可以寻求专业法律帮助，以确保自己的权益得到充分保护。
对于饲养人或管理人：
- 应加强安全管理，遵守相关法律法规，对动物采取必要的安全措施，如佩戴嘴套、拴绳等。
- 在发生动物侵权事件后，应积极配合调查，提供必要的证据来证明自己无过错或减轻责任。
- 如有需要，也可以寻求专业法律帮助，以更好地应对可能的法律纠纷。
总结来说，饲养动物侵权案件中的举证责任并非完全倒置，而是根据具体情况有所不同。在处理此类案件时，应根据具体情况分析适用的归责原则和举证规则。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。