向保证人催要确实可以认定诉讼时效中断，但具体效果需根据保证类型（一般保证或连带责任保证）及催要方式来确定。以下是对这一问题的详细分析：

一、诉讼时效中断的法律基础

根据《中华人民共和国民法典》第一百九十五条的规定，权利人向义务人提出履行请求是诉讼时效中断的法定事由之一。这意味着，当债权人（如您）以适当方式向保证人催要欠款或要求履行保证责任时，已经经过的诉讼时效期间将不再计算，而是从催要之日起重新计算。

二、不同保证类型下的诉讼时效中断

1. 一般保证

   • 法律依据：根据《民法典》第六百九十四条第一款，一般保证的债权人在保证期间届满前对债务人提起诉讼或者申请仲裁的，从保证人拒绝承担保证责任的权利消灭之日起，开始计算保证债务的诉讼时效。
   • 时效中断条件：在一般保证中，仅当债权人通过法定方式（如诉讼、仲裁）向债务人主张权利，并导致主债务诉讼时效中断时，保证债务的诉讼时效才会随之中断。单纯对一般保证人的催要，并不足以直接导致诉讼时效的中断，除非该催要行为能够被视为对债务人主张权利的一部分，或者保证人明确表示同意履行义务。

2. 连带责任保证

   • 法律依据：根据《民法典》第六百九十四条第二款，连带责任保证的债权人在保证期间届满前请求保证人承担保证责任的，从债权人请求保证人承担保证责任之日起，开始计算保证债务的诉讼时效。
   • 时效中断条件：在连带责任保证中，债权人可以直接要求保证人承担保证责任。因此，当债权人在保证期间内对连带责任保证人进行催要，要求其承担保证责任时，这构成“权利人向义务人提出履行请求”的情形，从而导致保证债务诉讼时效的中断。

三、催要方式及证据留存

• 催要方式：为了确保催要行为能够有效中断诉讼时效，建议采用书面催要（如发送催款函、律师函等）或电子方式催要（如电子邮件、短信等），并确保这些方式能够留下明确的证据。电话催要虽然便捷，但不易留下直接证据，因此建议在电话催要时进行录音。
• 证据留存：无论采用哪种催要方式，都应妥善保留相关证据，如函件内容、快递单、签收记录、电子邮件往来记录、短信聊天记录或录音等。这些证据将在后续可能的法律纠纷中发挥重要作用。

四、实际操作建议

1. 明确保证类型：在采取催要行动前，务必确认保证的类型（一般保证或连带责任保证），因为这将直接影响催要行为的效果。
2. 及时催要：密切关注保证期间的届满时间，并在规定期限内采取适当的催要行动，以确保诉讼时效的有效中断。
3. 咨询专业意见：如果您对保证类型、催要方式或证据留存等方面存在疑问，建议直接向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律意见。

总结来说，向保证人催要可以认定诉讼时效中断，但具体效果需根据保证类型及催要方式来确定。在实际操作中，请务必遵循相关法律规定，并妥善保留相关证据，以维护自己的合法权益。