针对“交警强行拦截电瓶车出车祸”这一情况，处理方式需根据具体情形来分析，以下是详细说明：

1. 责任划分角度

   • 交警责任：如果交警在强行拦截电瓶车的过程中，存在违反执法程序、操作不当等过错行为，且该过错行为与车祸的发生存在直接因果关系，那么交警或其所属的交警部门可能需要承担相应的行政责任甚至刑事责任（如果构成犯罪的话）。例如，交警在没有合理理由或未按照规定程序进行拦截，突然冲出拦截导致电瓶车驾驶人惊慌失措而发生车祸，这种情况下交警就可能存在过错。
   • 电瓶车驾驶人责任：若电瓶车驾驶人本身存在违反交通规则的行为，如超速、闯红灯、酒驾等，且这些行为是导致车祸发生的主要原因，那么电瓶车驾驶人需要承担主要或全部责任。即使交警在拦截过程中存在一定问题，也不能完全免除电瓶车驾驶人的责任。例如，电瓶车驾驶人酒驾且超速行驶，交警正常拦截时发生车祸，此时驾驶人应承担较大责任。
   • 混合责任：在很多情况下，车祸的发生可能是交警和电瓶车驾驶人双方都有过错。此时需要根据双方的过错程度来确定各自的责任比例。比如，交警拦截时未设置明显的警示标志，而电瓶车驾驶人也存在未注意观察路况的过错，那么双方可能按照一定的比例分担责任。

2. 处理流程角度

   • 现场处理：车祸发生后，应立即保护现场，抢救伤者（如果有伤者的话），并及时报警。交警到达现场后，会对事故现场进行勘查、调查取证，包括询问当事人、证人，查看监控视频等，以确定事故发生的原因和责任。
   • 责任认定：交警部门会根据调查结果，在规定的时间内出具交通事故责任认定书，明确双方的责任比例。如果对责任认定有异议，可以在规定的时间内向上级交警部门申请复核。
   • 赔偿协商或诉讼：根据责任认定书，双方可以进行赔偿协商。如果协商不成，受伤方可以向法院提起诉讼，要求责任方承担相应的赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金（如果构成残疾的话）等。

3. 特殊情况角度

   • 交警执法合法性：如果交警的拦截行为是合法合规的，例如电瓶车驾驶人存在严重的交通违法行为，交警为了维护交通秩序和公共安全而进行拦截，且在拦截过程中尽到了合理的注意义务，那么即使发生了车祸，交警可能不需要承担责任，而由电瓶车驾驶人承担全部责任。
   • 不可抗力因素：如果车祸是由于不可抗力因素导致的，如突发自然灾害、意外事件等，且交警和电瓶车驾驶人都没有过错，那么可能根据公平原则，由双方分担一定的损失。

建议：在处理此类事故时，要保留好相关证据，如现场照片、视频、证人联系方式等，以便在后续的责任认定和赔偿协商中维护自己的合法权益。如果你遇到了此类问题，可以直接向我咨询，我会为你提供更详细的法律帮助。